المقادير:
نصف كيلو مكرونة بن او اى نوع
بصلة مقطعة قطع صغيرة
حبة فلفل اخضر
حبة كوسة مقطعة مكعبات صغيرة
زيتون اسود حلقات
ربع كوب زيت
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
ملعقة صلصة صغيرة
ملح وفلفل وشطة
الطريقة:
تسلق المكرونة وتصفى
يوضع الزيت والبصل على النار ويضاف اليه الكوسة والفلفل والطماطم والملح والفلفل الاسود والشطة ملعقة الصلصة ويترك الى ان يصير كثيف توضع المكرونة والزيتون الاسود على الخليط ويقلب ويترك 5 دقائق ويقدم ويزين بالبقدونس احلى لايك لمكرونة بالخضروات
|
 |
رد مع اقتباس