السلام عليكم ورحمة الله
ما ان نسمع بطاري العيد وقدومه
حتى نهرع الى الاسواق لشراء كل جديد من الملابس
وادوات الزينة
ولابد ان نجنب على راعي الحلويات ..
فنختار اشهى و الذ الحلويات .. لتقديمها للضيوف
الي يجون يعيدون ..
لكن كبار السن والقحومه .. الله يهب لهم العافية
يابون منها هذي
يقولون معاكم الا من هذي تلطي
ليه ؟؟؟ لانهم ما تعودوا ياكلنها
ولانهم كان عندهم البديل ( مشبك , حلاوة حلقوم , صباع زينب )
الي يهمني في الموضوع كله هو ( صباع زينب )
سمعت ثم قرأت عن هذه الحلوى ...
فوجدت انها حلوى قديمة كانت موجودة منذ العصر العباسي
وقد جاء الحديث عنها في كتاب .. ( ثمار القلوب في المضاف والمنسوب )
لابي منصور الثعالبي
وقد وردت في هذه الحلوى عدة ابيات منها :
احب من الحلواء ما كان مشبها
بنان عروس في حبير معصب
فما حملت كف الفتى مستطعما
ألذ واشهى من اصابع زينب
طيب ما دام انها موجودة منذ العصر العباسي
والعباسيين كانوا في بغداد يعني في العراق
ايش الي جابها جيزان ؟؟
كيف عرفها الاجداد ؟؟؟
وهل قاموا بصناعتها مثل المجلجل ؟؟؟
تحياتي لكم
|
 |
رد مع اقتباس