أضــــلاع اللحــــــــم

نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


المقادير

ريّش غنم

ملح و بهارات مشكله

بطاطس صغيره + فصين ثوم

بقدونس للتزيين


الطــــريقة .. \

1\ يتبل اللحم بـ البهارات لمدة ساعتين !

2\ يحمر على مقلاه

3\ تسلق البطاطس مع الثوم ..

ثم يقدم ..