مطبــــــخ رمضـــــــان .. ..||~ ‏

[جــــــــــوري]

سنبدأ بإذن الله المطبخ الرمضاني بأشهى والذ الماكولات ..

اللي عنده طبق يتفضل بوضعه

*
*

لقيمات الجالكسى : المقادير في الخلاط
حبتين جبن كيري / كاس وربع ماء / نص كاس زيت / فنجان سكر
فنجان حليب جاف / شويه ملح / ملعقه صغيره خميره

بعد ماتتحمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع الجالكسى اللي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفيى 12 قطعه مثل ماهو واضح في الصوره ..

ثم تقلى في الزيت غزير وتوضع على ورق نشاف
كما في الصوره ..

وهذا شكلها ..

ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا ..