معايه زميلشهري
وريته الطريقه يقلى والله اول مره اشوفها
يقلي نحط معها طماط
اذا انجزت المهمه وبدك تحط معها طماط وتاكل بخبز المدخلي توصل السحاب
قلتله دحدر للديره وانا اعلمك واذوقك الزين
كل الشكر والتقدير والعذر ع الاطاله لصاحبة الموضوع
حيث اني وجدت نفسي اعلق هنا
تقديري
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خزامى
ومااريتن امشحم واملحم صمة:
وربي انشوى وجهي بس خاطرت ..
والسنه هذي إن شاء الله بكررها
مدري تاكل زي أهل الديره ولا تهبه شندوتشوعليه علبة بيبسي
إلا وش معنى امحضرور؟؟؟؟
من بطن عيني
طيب صحيح , إذا كان الشحم مغسول , مايصلح امحشوش ؟
[CENTER][SIZE=4]rial]الطــّريق إلى حيثُ الملائكة مشرق:[/LEFT]
ده يأصدني أنا بأآآه ،،
مدري تاكل زي أهل الديره ولا تهبه شندوتش
إلا وش معنى امحضرور؟؟؟؟
نو بنحطه مع الحلا ،،
ترى حياتي كلها بأمجبال ،، أمحضرور
معقول ما تدري بمعنى أمحضرور ،،ها تشبحوا من هو اللي شا يحط امحشوش في سنتدوتش ،،
Still As years ,,,!
بدري يا ثلج بدري
المحشوش حقنا قد كمل
اذا أرهقتك هموم الحياة .. ومسك منها عظيم الضرر
وذقت الأمرين حتى بكيت .. وضج فؤادك حتى انفجر
وسدت بوجهك كل الدروب .. وأوشكت تسقط بين الحفر
فيمم الى الله في لهفة .. وبث الشكاة لرب البشر
الله يسعدك ويسعد الشهريمعايه زميل
وريته الطريقه يقلى والله اول مره اشوفها
يقلي نحط معها طماط
اذا انجزت المهمه وبدك تحط معها طماط وتاكل بخبز المدخلي توصل السحاب
قلتله دحدر للديره وانا اعلمك واذوقك الزين
كل الشكر والتقدير والعذر ع الاطاله لصاحبة الموضوع
حيث اني وجدت نفسي اعلق هنا
تقديري
لو يذوق المحشوش ينسى شي اسمه مقلقل ..
سعيده بتواجدك والمحشوش محشوشك
وتسلم لي هـ الطله يالغلا ..
يقولون ..
لكن عني اغسل الشحم واللحم
واشغل عليه المروحه مايجي وقت المحششه
الا وهو جاف .. ومطابق للشروط والمقايس المحشوشيه
ده يأصدني أنا بأآآه ،،
نو بنحطه مع الحلا ،،
ترى حياتي كلها بأمجبال ،، أمحضرور
معقول ما تدري بمعنى أمحضرور ،،ها تشبحوا من هو اللي شا يحط امحشوش في سنتدوتش ،،
الي يسأل مايتوه .. خلاص سألت عن الحضرور
وقال لي هو اسم بكان
أنا احطه بسندوتشات وعليه حبة بيبسي
صمة:
عسى كبشكم حنينه
كل مكان وله طريقته المختلفه بالطبخ
عندكم تسمونه محشوش وعندنا نسميه تكا لحم
سبحان الله قد تكون اكله تعد بنفس الطريقه
ولكل شعب تسميه خاصه
يم يم يمممممممممممم
مشكوووووووووووووووووور والله يعطيك
اااااااااااااااااااااااااااالف عافيه
الله يعافيك يالغلا ..
شرفني مرورك الميميم ,,
الله عليك يا سماح
يقطع اللحم الى قطع مربعات صغيره .. ويقع الشحم الى مربعات صغيره ايضاً
وتترك لتجف
اضن الصوره تكفي
يوضع القدر الحجري على الموقد ..
يوضع الشحم اولاً..
يترك على النار مع التحريك ..
ثم يوضع اللحم..مع التحريك السريع..
بعد أن يستوي يوضع عليه البهارات..
وهي القرفه + الهيل + الكركم...الخ حسب الذائقه
من يومك مبدعه
طريقتك في المحشوش رووووووعة
ذكرتيني لما عيدنا قبل سنتين في جيزان سوينا نفس الطريقة
يسلموا دياتك يا قمر
.
هالموضوع مايطلع إلا بعيد
الاضحى ههههههههههههههههههههههههههه
بس بجد شكله مغري ماشاء الله
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات.
حينما يكون الإبداع .. يكون أبوفهـد
رحمك الله يا بارقه وغفر لك وأدخلك فسيح الجنان
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
