المطبخ السعودي قديماً

["فلة"]

مطابخ رااائعة رغم البساطة التي توجد فيها


جميل تراث اجدادنا
يعطيكِ العافيه يا الغلا

ماننحرم من جديدك

نقل الى القسم المناسب

[جنوبية 22]

مطابخ رااائعة رغم البساطة التي توجد فيها


جميل تراث اجدادنا
يعطيكِ العافيه يا الغلا

ماننحرم من جديدك

نقل الى القسم المناسب

جميل والاجمل ان نعي كيف كان مطبخ جداتنا
وادواته ..
اهلا بيك مشرفتنا الغالية فله
محبب لقلبي تواجدك المزهر
ممتنة وشاكره لك تتبعك للموضوع
وشكرا لك لنقله إلى مايناسب من قسم
تحيتي النقية

[بنت القرية]

صحيح مطبخ قديم بس مااظن من عهد اجدادنا الي اعرفه ان زمان ماعندهم غازات ولا دافوووور كان يرصون حجارة برا العشش او بيت مصنوع من طين ويضعون الحطب والقاز ويشعلون النار حتى الكبريت اظن ماكان معاهم بس نسيت اسأل كيف يشعلون النار كانت حياة اجدادنا غير مايعرفون المطا بخ مشكووووووره موضوع رائع

[Anfas]

صحيح مطبخ قديم بس مااظن من عهد اجدادنا الي اعرفه ان زمان ماعندهم غازات ولا دافوووور كان يرصون حجارة برا العشش او بيت مصنوع من طين ويضعون الحطب والقاز ويشعلون النار حتى الكبريت اظن ماكان معاهم بس نسيت اسأل كيف يشعلون النار كانت حياة اجدادنا غير مايعرفون المطا بخ مشكووووووره موضوع رائع

الناس زمان كانوا بسطاء ومع ذلك كان فيهم ( المتحضرين ع رأي جدتي) تقصد من دخلت عليهم الحضارة فكان فعلا معهم فلوس وعندهم مطابخ تشبه هذي المطابخ هي تقول
أما هذي الصورة ما اقتنعت انها فعلا للجدات الحجاب ذا ما عمري شفته عندنا هنا
ولا سمعت عنه مدري

جنوبية الله يعطيك العافية

[بنت القرية]

الناس زمان كانوا بسطاء ومع ذلك كان فيهم ( المتحضرين ع رأي جدتي) تقصد من دخلت عليهم الحضارة فكان فعلا معهم فلوس وعندهم مطابخ تشبه هذي المطابخ هي تقول
أما هذي الصورة ما اقتنعت انها فعلا للجدات الحجاب ذا ما عمري شفته عندنا هنا
ولا سمعت عنه مدري

جنوبية الله يعطيك العافية

سألت عن الحجاب قالو زمان مانعرف الحجاب الناس سوى ماحد يتحجب من حد وقلوبهم نظيفه ماعندهم خيانه الواحد الحرمه عنده كأنها اخته او بنته يروحون محسي سوى ومعمال وكان يتنقلون من محل لامحل مش مثله اليوم لوحده تطلع كنها سون جريمة فديت ايام زمان نفسي كان معاهم اتنفس احسن من كتمتة اليوم مانطلع الا عباية وغطوة مانرى الدنيا

[الورد يذبل حرام]

اختي بنت القريه بالنسبه للمطبخ فعلا كانت فيه اشياء موجوده من الذي عرض وانا بنفسي لحقت عليها اما بالنسبه لخروج النساء في ذلك الوقت فعلا كان فيه ناس تخرج الي المعاميل وبدون حجاب وعلا قولتك يتنفسون بدون غطوه بس كان فيه ناس محافظه على الحجاب الاسلامي وقتها والله ماكانو يخلون حريمهم يخرجون من بيوتهم الا متسترات بالحجاب لماذا نظلم التاريخ وانا ممن كان والدي رحمه الله لايسمح بخرزج والدتي بدون غطوه وعبايه وكذلك عوائل الاشراف في المنطقه ماكانت الحرمه تخرج الي المعمال او تختلط بالعمال في ذلك الوقت ولكل قت عاداته بس الستر من زمان موجود

[أبو زهير]

صحيح مطبخ قديم بس مااظن من عهد اجدادنا الي اعرفه ان زمان ماعندهم غازات ولا دافوووور كان يرصون حجارة برا العشش او بيت مصنوع من طين ويضعون الحطب والقاز ويشعلون النار حتى الكبريت اظن ماكان معاهم بس نسيت اسأل كيف يشعلون النار كانت حياة اجدادنا غير مايعرفون المطا بخ مشكووووووره موضوع رائع

هذا ماكنت أخشاه ...
هناك أكثر من سؤال وهناك أكثر من علامة استفهام من الأعضاء حول هذاالموضوع ولهم الحق أن يسألوا أو يستفهموا إن كان هذاالموضوع له علاقة بطبيعة تراث أجدادنا
وقد أجبت على استفسار الأخت جنوبية 22 في رسالتها الخاصة حول هذا الموضوع وقلت لها بأن هذاالموضوع أرى أنه يصلح في قسم مملكة حواء لأن قسم التراث خاص بتراث المنطقة
عموماً:
وصل الموضوع وأي سؤال أواستفسار تستطيع صاحبة الموضوع الإجابة عليه.

[بنت القرية]

أنا نفسي اعرف حاجه وحده من فيان لهم نار

[الأسامــة]

أنا نفسي اعرف حاجه وحده من فيان لهم نار

بمقاز .. كل شيئ كان يعتمد على القاز
حتى مفوانيس يساقونه بمقاز

هذا سؤال يا بنت القرية تسأليه
هذا وانا اقول انك مفلحة
اثرك طلعتي مسخجة

..

[بنت القرية]

بمقاز .. كل شيئ كان يعتمد على القاز
حتى مفوانيس يساقونه بمقاز

هذا سؤال يا بنت القرية تسأليه
هذا وانا اقول انك مفلحة
اثرك طلعتي مسخجة

..

لالالالالالالا انا مفلحة ادري ان مقاز يحطنه على محطب لنا قصدي من فيان لهم نار يولعون في محطب كان معاهم كبريت ما اظن طيب نفسي اعرف منار من فيان يأتون بها

["فلة"]

هذا ماكنت أخشاه ...
هناك أكثر من سؤال وهناك أكثر من علامة استفهام من الأعضاء حول هذاالموضوع ولهم الحق أن يسألوا أو يستفهموا إن كان هذاالموضوع له علاقة بطبيعة تراث أجدادنا
وقد أجبت على استفسار الأخت جنوبية 22 في رسالتها الخاصة حول هذا الموضوع وقلت لها بأن هذاالموضوع أرى أنه يصلح في قسم مملكة حواء لأن قسم التراث خاص بتراث المنطقة
عموماً:
وصل الموضوع وأي سؤال أواستفسار تستطيع صاحبة الموضوع الإجابة عليه.

مرحباً أبوزهير

نجد في هذا الموضوع بعض الاشياء من تراث اجدادنا هنا

والبعض الاخر من تراث اجدادنا خارج المنطقة كالوسطة والشرقية

وكلنا واحد ولاباس ان نتعرف من خلالة على تراث تلك المناطق

مثل ماهم لديهم الرغبة ان يتعرفوا على تراث منطقتنا

شفت ان نقله الى هنا افضل حتى نلاحظ الفرق بين الامس واليوم

واذا احببتم نقله الى ركن مطبخ حواء هلا فيه وفي غيره من المواضيع الجميلة

تحياتي لكم

[جنوبية 22]

صحيح مطبخ قديم بس مااظن من عهد اجدادنا الي اعرفه ان زمان ماعندهم غازات ولا دافوووور كان يرصون حجارة برا العشش او بيت مصنوع من طين ويضعون الحطب والقاز ويشعلون النار حتى الكبريت اظن ماكان معاهم بس نسيت اسأل كيف يشعلون النار كانت حياة اجدادنا غير مايعرفون المطا بخ مشكووووووره موضوع رائع

اهلا بك ياغاليه
ممتنة لحضورك الكريم وردك الجميل واشكر لك تفسيرك
وكان بودي بعض الصور عن ذلك المطبخ
بما انك تعرفي ادواته ..فليس الكل يعرف اختي الكريمة
وليس الكل عاش بجازان رغم انه جازاني
حتى لو بحث وسأل فهناك حقبة كبيرة جدا
الامر التاني : ذكرتي ان الجدات زمان لايوجد لديهن مطبخ
فأين كان يطبخن؟ واين يضعوا ادوات الطبخ ؟
وماهي ؟ واين يحفظو طعامهم ؟
اكرر شكري وياهلا بيك