هذه العجينة وهي تتكون من الدقيق والماء والملح وبيضة واحدة

وقليل من الزيت

نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

هذه الحشوة عبارة عن لحم مفروم وبصل وملح وفلفل أسود وكمون

نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

نعمل العجينة دوائر صغيرة ثم نغلقها بهذه الطريقة نضع مع الحشوة قليل من سمن فارم

نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

وهنا المنتو وسط القدر الخاص وهو قدر مخرم وتحته ماء ويوضع على النار

يعني يصير على البخار نضع على المنتو قليل من سمن فارم

نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

وهذا المنتو جاهز للأكل

نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

وهذه سفرة غدانا اليوم ونحن نأكل المنتو بالشطة

نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

أم رائد

منقول