مقاصف المدارس لابد ان تخضع لرقابة كاملة ومتابعة مستمرة من أدارة المدرسة
للتاكد من سلامة الأطعمة المقدمة للطلاب ونظافة المكان ووجود الشهادة
الصحية للعامل وأي تقصير يحدث في ذلك
تتحمله أدارة المدرسة .