صباح الخير دكتور
ممكن تكلمنا عن الاخطاء المعتادة في التغذيه
والتي يقوم بها الناس دون دراية
وجزاك الله خير
صباح الخير دكتور
ممكن تكلمنا عن الاخطاء المعتادة في التغذيه
والتي يقوم بها الناس دون دراية
وجزاك الله خير
هناك عناصر أساسية يجب توافرها في كل وجبة حسب حاجة الإنسان وظروف عمله وبالتالي فان الطعام ليس بحجمه ولا بأسعاره ولأكن بفائدته التي يحتاجها جسمه
عدم الاهتمام بوجبة الصباح الأساسية أو تناول مشروب سكري وفي نظره أنه جاهز للعمل وهذا خطاء لأن السكريات تغذيك بالطاقة فترة من الزمن قد تستغرق ثلاث ساعات ويزول عندها تشعر بالتعب وترهق الجسم ولذلك ننصح بأخذ الحبوب الكاملة فهي تمدك بالطاقة
يفضل تنويع طبق السلاطة وعدم التركيز على نوع واحد من الخضروات
ينصح بإزالة تجمع الدهون فى كل من اللحوم والدواجن حيث ثبت أن بقايا المبيدات تتركز فى الدهون، ولذلك يجب التقليل من استهلاك المناطق الغنية بالدهون مثل : المخ – الكبد – الكلاوي – الأحشاء الداخلية والتخلص من رأس الأسماك وكذلك الأحشاء الداخلية*( السموم تتجمع في مناطق الدهون في اللحوم)
سلق الخضروات بصفة عامة قبل طهيها وبخاصة الورقية منها مع التخلص من ماء السلق، ويعتبر ذلك ضرورياً لإزالة متبقيات المبيدات
ضع الخضر والفاكهة بدرج الثلاجة قبل الاستهلاك وذلك لوقف نمو ما قد يكون بداخلها من يرقات الحشرات والتقليل من أضرارها.
عند استعمال الزيت للقلي أرجو استخدام الزيت الذي يتحمل درجه حرارة عالية وقد أشرت في بعض مواضيعي عن هذا وأرجو الرجوع إليه وتكلمت عن المقليا ت
عند استخدام الأواني في الطبخ يجب أن تكون من المعدن القوي والجيد حتى لا يتفاعل مع الغذاء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك يا دكتور
والله يا دكتور عندي سؤال؟
ابنتي مصابة بمرض انيميا الفول أريد أن اعرف جميع التفاصيل عن هذا المرض وايش الاغذية الممنوعه
فصيلة الدم a
,السؤال الثاني
أختي عملت تحليل كامل لدم وطلعت النتيجة كل النسب جيده الا وجود ارتفاع بنسبة الإزينو فلز فقلها الدكتور
عندك نقص في المناعه ماهي الاطعمة لتقوية المناعة
فصيلة دمها ab
دكتور صباح الخير ما لقيت خوخ
اشتريت تين يا ترى ينفع والا لا
!!!!
..
هو مرض وراثي يتميز بنقص في أحد الأنزيمات وهو إنزيم (G6PD) وهذا الإنزيم مسؤل عن التعامل مع بعض المواد التي تؤدي إلى تدمير غلاف خلايا الدم الحمراء وتكسرها وحدوث الأعراض تتمثل في زيادة نسبة صفراء الدم ونزول الهيمو جلوبين في البول وتزداد بنقص هذا الانزيم
بعض الاغذيه تسبب هذا التكسر بالدم وأشهرها الفول وخاصة الفول الأخضر ومن الممكن أن يسبب تكسر العدس وحمص والبسلة
وأنا أنصحك بعدم اخذ ا الأدوية التي بها سلفا وهي توجد في بعض المضادات الحيوية وكذلك أنصحك من الأسبرين
وعليك عند المرض بالأنفلونزا أو الالتهابات أن تعطي فكره للطبيب عن أنها تعاني من أنيميا الفول
سؤالك الثاني إذا كنت تقصدين (Eosinophils) إنني استغرب من هذا الطبيب
إن ارتفاع نسبة (Eosinophils) ليس له دخل بالمناعة حتى ولو ارتفع هذا أمر طبيعي وليس هناك أضرار كثيرة
من الممكن أن تكون عالية عند بعض الناس الذين يعانون من الحساسية أو الديدان