صلصة هندية .. روعة للسندويشات
المقادير
كزبرة خضراء
جوز الهند مبروش وإن كان مبروش طازج أفضل
بصلة خضراء وإن لم يوجد بصلة عادية
شوية ملح حسب الذوق
فلفل أخضر حار حسب مدى تحملكم الحرورة
فنجان ماء
الطريقة
تقطع كل المواد وتوضع في المطحنة المولينكس اللي نطحن فيها السكر والبهار مش الخلاط انتبهوا
نخلطهم حتى يصير عندنا خلطة ناعمة جداً وممكن نتكم في الطعم يعني ياللي بتحب جوز الهند أكثر من الكزبرة تزود جوزالهند بس الأفضل كميتهم تكون مثل بعض
.وهذي الصلصة اسمها بالعربي جرين تشاتني
وبالهنا والشفا