مغش سمك ~

[دلال]

	في يوم من الأيام قررت اسوي لهم مغش الصراحه اول مرة اسويه قلت تشوفون طريقتنا وتقولون رايكم هي نفس طريقتكم والا غير طلع المغش ما فيه اسهل منه وأنا كنت احسبه اختراع صعب اليكم الطريقة 1- المقادير : بصل مفروم - سمك قطع صغيرة - ثوم مهروس- زيت سمسم (سليط ) فلفل أسود كمون - فلفل أخضر حار نص واحد- ملح الطريقة : نحط امبصل في امغش ونحمره على النارمع السليط ( زيت السمسم) ترجمة وبعدين حطي السمك فوقه وخليه شوي يتقلقل وشوي حطي البهارات اللي خلطتيها مع الثوم والملح فوق السمك ولا تحركين السمك ابدا اتركيه على نار هادية جدا وغطيه بغطاء وزودي شوية مويه النتيجة النهائية بعد نصف ساعه تقريبا وبالهنا والعافية

[غزوله]

ياسلام عليك دلول ست بيت ماشاء الله
يعطيك الف عافيه
دمتي بكل الخير

[دلال]

تسلمي غزولة فديت الطلة

[نورالدنيا]

الله يحفظك داليا
دوم متميزه
لروحك تلال السعادهٌ....

[أبحر بأفكآري ~]

أكره كل شي يطلع من البحر مآ آكله

كان خليتيه دجاج عشان تراعين جميع الأذواق

بس مآ شاء الله عليك سنعه

أهم شي الطريقة ( نحط امبصل ) وصفة جيزانية خالصة
ما شاء الله عليك دلال ايوة خليك كذا ربة بيت ناجحة
أدامات السمك بشكل عام مع الطماطم والبامية وعلى اللحوح
تعتبر من اهم الأكلات الجيزانية .
( طبق خاص لمنتديات صامطة )

شكرا لك دلال

["فلة"]

	في يوم من الأيام قررت اسوي لهم مغش الصراحه اول مرة اسويه قلت تشوفون طريقتنا وتقولون رايكم هي نفس طريقتكم والا غير طلع المغش ما فيه اسهل منه وأنا كنت احسبه اختراع صعب اليكم الطريقة 1- المقادير : بصل مفروم - سمك قطع صغيرة - ثوم مهروس- زيت سمسم (سليط ) فلفل أسود كمون - فلفل أخضر حار نص واحد- ملح الطريقة : نحط امبصل في امغش ونحمره على النارمع السليط ( زيت السمسم) ترجمة وبعدين حطي السمك فوقه وخليه شوي يتقلقل وشوي حطي البهارات اللي خلطتيها مع الثوم والملح فوق السمك ولا تحركين السمك ابدا اتركيه على نار هادية جدا وغطيه بغطاء وزودي شوية مويه النتيجة النهائية بعد نصف ساعه تقريبا وبالهنا والعافية

يييييييييييم تسلم الايادي غلاتي طبق ولااحلى

من الاطباق المحببه لدي السمك

حلو أنك كشنتيه بالسليط يكون صحي وطعمه الذ

في المره الجايه اضيفي عليه طماطم قطعيها صغار

واذا تحبي البامية اضفيها مع الطماطم وقليل من الكزبره الخضراء والبقدونس

ودقي له فلفل حاروثوم يطلع طعم

او اضيفي الحمر(التمرهندي) مارح تشبعي منه

يعطيك العافيه عيوني

نترقب جديدك دوم

[شذى الحكامية]

ماشاء الله عليك
طباخه ماهرة ربي يحرسك
وياسعد حظه الي دلال تطبخ له
يعطيك ألف عافية يامبدعه

[ريحااانة]

ما شاء الله عليك داليا حرمة
أمي عمرها ما قد سوت مغش سمك
وطريقة اللحم طبعاً بالميفا
تحط اللحم وبعده جميع المكونات من بطاط وبهارات وطماطم ثم ترزع بها في الميفا ثم تصب المويا وتغطيها
ولكني شقول لها ذي المرة تحط السمك في المغش بدل القصدير

يسلمو داليا ..

[أبو مصلح]

الله يحفظك
ويعطيك ألف عافية يامبدعه

[ميدوزة الأورليا]

ست بيت


سلمت يداك دلال ..

[قلب الوفا]

اتاريك سنعه دلول

تهبل

[دلال]

الله يحفظك داليا
دوم متميزه
لروحك تلال السعادهٌ....

الله يحفظك نور تسلمي يا قلبي على المرور

[جــــــــــوري]

مآشآء الله عليكـ حرمه محزومه
مـ ننحرم هيكـ آطبآقـ منـ آيدكـ يآعسسسلـ ,

[دلال]

أكره كل شي يطلع من البحر مآ آكله

كان خليتيه دجاج عشان تراعين جميع الأذواق

بس مآ شاء الله عليك سنعه

وه وه بحورة حاولي انا كنت هيك اكره كل شيء من البحر راسي يصكني على طول منه



لكن مع الوقت حاولت وصرت احبه شوي والله المغش هذا ما اكلت منه نهائي احب السمك مقلي بس

واكل روبيان مقلي بعد

المهم نورتي الموضوع وشفنا دموعك

[دلال]

أهم شي الطريقة ( نحط امبصل ) وصفة جيزانية خالصة
ما شاء الله عليك دلال ايوة خليك كذا ربة بيت ناجحة
أدامات السمك بشكل عام مع الطماطم والبامية وعلى اللحوح
تعتبر من اهم الأكلات الجيزانية .
( طبق خاص لمنتديات صامطة )

شكرا لك دلال

امبصل ههههههههههه
صح كلامك مع الطماطم والبامية اجربها مرة ثانية

شكرا لمرورك ابو محمد نورت الموضوع

[دلال]

يييييييييييم تسلم الايادي غلاتي طبق ولااحلى

من الاطباق المحببه لدي السمك

حلو أنك كشنتيه بالسليط يكون صحي وطعمه الذ

في المره الجايه اضيفي عليه طماطم قطعيها صغار

واذا تحبي البامية اضفيها مع الطماطم وقليل من الكزبره الخضراء والبقدونس

ودقي له فلفل حاروثوم يطلع طعم

او اضيفي الحمر(التمرهندي) مارح تشبعي منه

يعطيك العافيه عيوني

نترقب جديدك دوم

يا لبى الطله الحلوة فله

شكرا للنصائح الثمينة امم طريقتك شكلها تخلي الطعم جنان اكيد باجربها هاليومين لي نفس اطبخ




شكرا فله على المرور نورتي المووع

[دلال]

ماشاء الله عليك
طباخه ماهرة ربي يحرسك
وياسعد حظه الي دلال تطبخ له
يعطيك ألف عافية يامبدعه

هلا ومرحبا فيك شذووووو

يا عيني على المدح احرجتيني يا قلبي : )

الله يعافيك وما يحرمني منك نورتي

[دلال]

ما شاء الله عليك داليا حرمة
أمي عمرها ما قد سوت مغش سمك
وطريقة اللحم طبعاً بالميفا
تحط اللحم وبعده جميع المكونات من بطاط وبهارات وطماطم ثم ترزع بها في الميفا ثم تصب المويا وتغطيها
ولكني شقول لها ذي المرة تحط السمك في المغش بدل القصدير

يسلمو داليا ..

هلا ورحبا ريري اولا سلامي لامك الغالية الله يحفظها وطريقة مغش اميفا احنا بعد مثلكم تسويها امي مع بطاط وترزعهم في اميفا

ايه المغش هذا جدتي في جيزان علمتنا تسميه مُكشن بضم الميم سمك وعلى النار ما يحتاج ميفا

جربيه مع بامية نفس طريقة فله

الشكر لحضورك الموضوع نورتي

[أبو نوف]

معقولة مغش واخر من يرد انا كيف عدا ذا المغش بدون من اشوفه

دلال كثر الله مغشاتكم وتسلم يداتك الجيزانية .. داليا باقي شي