سلطة الفتة:
المقادير ..
4حبات باذنجان مقطعة مكعبات ومقلية بالزيت-
4 حبات بطاطا مقطعةمكعبات و مقلية بالزيت -
" حمص حب " -
2حبة بندورة مفرومة-
ملح - فلفل اسود-
كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص-
صنوبر- بقدونس ..
صوص اللبن :
3علب لبن زبادي
1فص ثوم مفروم-
2م ك طحينية-
ملح و فلفل اسود - عصير ليمون قطرات بسيطة
الطريقة :
نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان المقلي و البطاطا المقلية و الحمص ثم قليل من الخبز المحمص ثم خبز محمص واخيرا نضع اللبن على الوجة ويزين بالصنوبر و البقدونس
عليكم بالعافية
|
 |
رد مع اقتباس