سلطة يونانية
المقادير:
4 حبات طماطم ,متوسطه
2 حبة خيار
1 حبة فلفل أخضر
1 بصلة ,متوسطه
125 جم جبنه فيتا بندا
2/1 كوب زيتون أسود ,منزوع البذر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح و فلفل
الطريقة:
تقطع الطماطم الى قطع بالطول، و يقطع الخيار الى شرائح.
يقطع البصل الى شرائح و الفلفل الاخضر الى مربعات.
تقطع الجبنه الفيتا الى مكعبات صغيره
يمزج الخيار، الطماطم البصل و الفلفل الاخضر، فى وعاء و يحدق بالملح و الفلفل و عصير الليمون و ملعقة زيت الزيتون.
تضاف الجبنه الفيتا و الزيتون الاسود فوقهم و تضاف الملعقه المتبقيه من زيت الزيتون.
هنا وعافية
|
 |
رد مع اقتباس