شاورما الجمبرى بعيش التورتيلا

["فلة"]

	المقادير عدد بصله متوسطه مبشورة عدد 2 فص ثوم مبشور عدد 2 طماطم مبشورة دا شكل الجمبرى بعد التنظيف البهارات كركم زنجبيل كمون فلفل اسود ملح فلفل احمر ليمون حامض مطحون الطريقه نشوح الصله بشويه زيت واول ما يدبل نحط الثوم المبشور عليه وبعدين بنضيف الطماطم ونسيبها شويه على النار لجد ميدبلو كويس هنا نحط الجمبرى عليها هنا قلبته تقلبتين وبعدين حطيت البهارات بتاعتنا كلها وقلبت لحد منزل ميته هنا حمرت البطاطس جبت العيش بتاعنا وحشيته بالبطاطس والكاتشب والمايونيز وبعدين حطيت الجمبرى ولفيته وجبت طاسه ودهنتها خفيف وحطيت فيها العيش لحد متحمر من الجمبين