لونك المفضل

المنتديات الثقافية - Powered by vBulletin
 

النتائج 1 إلى 20 من 276

الموضوع: أوفياء التراث !!

العرض المتطور

  1. #1
    Status
    غير متصل

    الصورة الرمزية الأغر
    تاريخ التسجيل
    01 2007
    المشاركات
    3,536

    رد: أوفياء التراث 2

    ما شاء الله عليك ريحانة
    والله بدون مجاملة نعمت المرأة أنت ومن كانت مثلك
    خفة روح وصراحة
    ربي يكتب لك الخير وييسره لك دنيا وآخرة
    الله يرحم والدك رحمه واسعه ويسكنه فسيح جناته ويرزقك بر أمك ويمتعها بالصحة والعافية
    استمعت والله مع هذه الصفحات فأدام الله بسمتك ولا تجعلي كدر الايام
    يعكر عليك صفاء نفس ومرحها
    أسئلة في راسي ماشي
    شجون الليل موضوع جميل
    دعواتي لك بالنجاح
    سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلأَ انْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  2. #2
    Status
    غير متصل

    الصورة الرمزية إبن القرية
    تاريخ التسجيل
    09 2012
    المشاركات
    559

    رد: أوفياء التراث 2

    ماشاء الله عليك ياريحانة موسوعة تراثية
    الأخت ريحانة
    بما أنك تمثلين العنصر النسائي من ضمن ضيوف أوفياء التراث فإن سؤالي لايخرج عن مهنة أوحرفة أوأي شيء يتعلق بالمرأة أيام زمان.
    سؤالي هو:
    أ-تعتبر أكلة المرشوش من الأكلات الشعبية المحببة عند الأجداد وقد كان البعض يعتبرون أكلة المرشوش وجبتهم الأساسية في اليوم والليلة وذلك عند طبقة معينة وخاصة الفقراء من الناس تمشياً مع حالهم ووضعهم المعيشي.
    ومن المعروف أن طريقة تحضير أكلة المرشوش عند أهل زمان لابد من توفر اللبن الرائب المغلي المعروف باسم "الفرقة" ويسمى هذا النوع من المرشوش باسم المرشوش بالفرق أوالفرقة أوتوفر مرقة اللحم وهذا المرق إما أن يكون ناتجاً من لحم كبش أو لحم دجاج ويسمى هذاالنوع من المرشوش باسم المرشوش بالمرق فاللبن الرائب المغلي المضاف له البهارات ومرق اللحم عاملان أساسيان في طريقة تحضير أكلة المرشوش .
    ولكن:
    إذا لم يتوفر اللبن الرائب والمرق ونريد أن نحصل على أكلة المرشوش
    ياترى:
    ماهو البديل عن اللبن والمرق لتحضير أكلة المرشوش وماذا يسمى بالمصطلح اللهجي؟ثم ماذا يسمى هذاالنوع من أنواع المرشوش عند الأجداد؟
    ب-ماذا تسمى هذه الأكلة التي نشاهدها في الصورة الآتية:
    تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
    بالتوفيق.

  3. #3
    Status
    غير متصل

    الصورة الرمزية ريحااانة

    المرح والألعاب والصور
    تاريخ التسجيل
    09 2011
    الدولة
    قلوب أحبتي
    المشاركات
    20,704

    رد: أوفياء التراث 2

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إبن القرية مشاهدة المشاركة
    ماشاء الله عليك ياريحانة موسوعة تراثية
    الأخت ريحانة
    بما أنك تمثلين العنصر النسائي من ضمن ضيوف أوفياء التراث فإن سؤالي لايخرج عن مهنة أوحرفة أوأي شيء يتعلق بالمرأة أيام زمان.
    سؤالي هو:
    أ-تعتبر أكلة المرشوش من الأكلات الشعبية المحببة عند الأجداد وقد كان البعض يعتبرون أكلة المرشوش وجبتهم الأساسية في اليوم والليلة وذلك عند طبقة معينة وخاصة الفقراء من الناس تمشياً مع حالهم ووضعهم المعيشي.
    ومن المعروف أن طريقة تحضير أكلة المرشوش عند أهل زمان لابد من توفر اللبن الرائب المغلي المعروف باسم "الفرقة" ويسمى هذا النوع من المرشوش باسم المرشوش بالفرق أوالفرقة أوتوفر مرقة اللحم وهذا المرق إما أن يكون ناتجاً من لحم كبش أو لحم دجاج ويسمى هذاالنوع من المرشوش باسم المرشوش بالمرق فاللبن الرائب المغلي المضاف له البهارات ومرق اللحم عاملان أساسيان في طريقة تحضير أكلة المرشوش .
    ولكن:
    إذا لم يتوفر اللبن الرائب والمرق ونريد أن نحصل على أكلة المرشوش
    ياترى:
    ماهو البديل عن اللبن والمرق لتحضير أكلة المرشوش وماذا يسمى بالمصطلح اللهجي؟ثم ماذا يسمى هذاالنوع من أنواع المرشوش عند الأجداد؟
    ب-ماذا تسمى هذه الأكلة التي نشاهدها في الصورة الآتية:
    تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
    بالتوفيق.

    أهلاً بإبن القرية منور ..نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    يكون مرشوش بمويه

    يعني يهبون بصل وسليط .. ويهبون ماء وبهارات ورشوا فيها نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ماذا يسمى مش مرشوش نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    وامحيسية فيها حيسية حامض وعليها مرشوش نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ماشي توقيع لين يرجعون الحبايب
    لـ هنا


    😍😍😍

  4. #4
    Status
    غير متصل

    الصورة الرمزية ريحااانة

    المرح والألعاب والصور
    تاريخ التسجيل
    09 2011
    الدولة
    قلوب أحبتي
    المشاركات
    20,704

    رد: أوفياء التراث 2

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأغر مشاهدة المشاركة
    ما شاء الله عليك ريحانة
    والله بدون مجاملة نعمت المرأة أنت ومن كانت مثلك
    خفة روح وصراحة
    ربي يكتب لك الخير وييسره لك دنيا وآخرة
    الله يرحم والدك رحمه واسعه ويسكنه فسيح جناته ويرزقك بر أمك ويمتعها بالصحة والعافية
    استمعت والله مع هذه الصفحات فأدام الله بسمتك ولا تجعلي كدر الايام
    يعكر عليك صفاء نفس ومرحها
    أسئلة في راسي ماشي
    شجون الليل موضوع جميل
    دعواتي لك بالنجاح


    الله الله
    مرحب بأهل الجبل أهل الكرم والكلام المنمق نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    شكراً لهذا الإطراء الكثير علي ..

    صباحك مغش وخمير نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ماشي توقيع لين يرجعون الحبايب
    لـ هنا


    😍😍😍

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •