يا عم ابو زهير .. دعنا اولا نعرف كل اناء على حده
الحيسية : وهي عبارة عن إناء مصنوعة من الطين تستخدم
في حفظ حب الذرة عند الطحين و تستخدم لتقديم الاكلات الشعبيه
المركن : وهو إناء مصنوع من الطين يخمرون فيه الرهي زمان عشان يعفش
كل حيسية مركن = كل حيسية نقدر نخمر فيها رهي ويعفش فيها الرهي
ليس كل مركن حيسية = المركن ما يكون الا للرهي ولا نقدر نحفظ فيه حبوب الذرة
ولا نقدم فيه الاكلات زي الحيسية
والله شرحتها على حسب فهمي والله كريم