غلمات .. ابغا طريقة بسبوسه أليمه .. تكفون

[:: ليالي جيزان ::]

الطريقه..
جيبي طاسه وحطي فيها 2كوب ونص سميد+كوب جوز الهند
وخليها على جنب
طبعا حطي لك المقادير كلها بكوب واحد عشان تكون متساويه وتضبط معك لانه لو زاد شيء على المقدار تخرب كل الوصفه
ثانيا..
جيبي الخلاط الكوب وحطي فيه بنفس الكوب الي قدرتي فيه السميد وجوز الهند
كوب سكر +كوب حلب بودره+كوب زيت +كوب ماء +2ملعقه بكنج بودر
واخلطيها لين تتجانس مع بعض
بعدها صبيها على المقادير الي في الطاسه وحركيها بملعقه او مضرب يدوي حتى تتجانس تماما مع بعض
حضري الصحن الخاص بالبسبوسه وادهنيه شوي زيت من جميع الحواف وصبي فيه الخليط
ودخليه الفرن من تحت لين ينضج وبعدها حمري الوجهه وبعد ماتنضج اسقيها بالشيره طبعا وهي سخنه عشان تتشرب الشيره تماما
وبالعافيه...
ملاحظه..
لو كان الشيره عملتيها مركزه قللي من السكر الي في الخليط مقدار ربع يعني مايكون كوب كامل يكون كوب إلا ربع...
دعواتك ....ولو ضبطت معك ننتظر الصوره ورايك فيها..

فديتك
طيب الملعقه حقت السكريه
ولا ملعقة طعام

عشان بسويها الحين باذن الله
وابشري بالصوره

[ضياء القمر]

فديتك
طيب الملعقه حقت السكريه
ولا ملعقة طعام
عشان بسويها الحين باذن الله
وابشري بالصوره

إذا بتحطين بملعقة الطعام حطي ملعقه ونص بس