بكل سرور يا بومحمدالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو محمد
امقرقح زمان :المقرقح هوإدام الفقراء عبارة عن فلفل حار حوائج وملح وثوم يطحن على المطحنة ثم يبلل بالماء ويستخدم إدام وهو مازال على المطحنة
أما اليوم فإنه يستخدم لفتح الشهية .
وقد سبق الحديث عنامقرقح زمان وعادني درم علىهذاالرابط
http://www.samtah.net/vb/showthread....E3%DE%D1%DE%CD


رد مع اقتباس