يسعد مساااااااااااااااااااااااكم جميعاااااااااااا أحفاااااااادي الاعزااااااااااااااء ابتسامة:
ابيكم تشاركوووووووووون معاي بمطبخي المتواضع :D
يعني اللي عندة طبق مميز لمنطقته يتجمل بطرح مكوناته وطريقة عمله
واللي بنفسه طبق معين حيرة: يطلبه وجدته رديمة ان شاءالله مابتقصر
بارك الله فيك حفيدي
رد سريع وقوي ... على الموضوع الذي طرحته في المنتدى منذ قليل بعنوان ( المطبخ ياحواء)
رديمة:
أشكرك على هذه البادرة ...
لقد افتقدك المنتدى كثيرا..
تحياتي
السلام عليكم
ياسيدي وربي مستحي لكن
امممممممممممممممممم
امصدق شاهي ومرة يصيب وعشر مرات يخيب
يعني في المطبخ ما ينفع
شكرا جدتي رديمة
الحـــلم
فكرة المطبخ من زمان كنت افكر فيها بس كنت ناطرة قسم حواء
وبالنسبه لكتابة موضوعك وموضوعي اعتقد كنا نكتب بنفس الوقت
يسعدني توافق افكارنا في تطوير هذا الصرح العظيم
وحياك الله خوي
ولاعدمت افكاركم الرائعه
اختك في الله
رديـــمة
بارك الله فيك حفيدي
عبدالله الحلوي
لاتتعذرش بره وعن جدتك وتسايلها عن اي طبق وتعال به لنا
قلها ترني مسدر من جدتي العودة :D رديمة
لاعدمت تواصلكم
اختك في الله
رديـــمة
بارك الله فيك حفيدي
(((أول طبق بنفتتح به مطبخ المنتدى )))
طبق اليوم لذيذ وشهي وعليه إقبال شديد من الرجال والنساء
اسم الطبق ( طبق الأخلاق الإسلامية )
لا ينفرد ببلد معين فكل مسلم قادر على عمله
المقادير :
كيلو من التواضع ونصف لتر من ماء الصبر والحلم وحبات من رحاب الصدر و2 قطعة من
حسن الظن بالآخرين .
الطريقة :
جهزي نفسك أ ن تكون صافية ونظيفة من أدران الكراهية والحقد , ممتلئة بالإيمان والعمل
الصالح , ثم ضعي إناء التقوى والإيمان نصب عينيك وفي معاملتك لمن حولك ثم اخلطي الخشية
والمراقبة ثم صبي ماء الصبر والحلم على الخليط , ولا تنسي أن تضيفي العفو عند المقدرة
والتسامح في نهاية الخليط , ثم ضعيه في فرن مجاهدة النفس ويا حبذا أن تكون النار هادئة ,
وخففي من نار الغضب للنفس فالنار العالية تؤدي إلى احتراق القيم الإيمانية ثم انتظري مدة
ساعة من الزمن في خلوة مع النفس ومحاسبتها على ما فعلتي , ثم ضعي أثناء ذلك النية
والتوبة حتى تكون خالصة من الشوائب .
ملاحظة :
1) يمكن إزالة الرائحة الكريهة بذكر الله تعالى من ماء زمزم .
2) بعد انقضاء ساعة من إخراج الطبق ستجدينه إن شاء الله ثقيلا في ميزان الأخلاق الحميدة .
وبالهناء والعافية
بارك الله فيك حفيدي
الأخت رديمه
ممكن تشرحي لنا طريقة طبخ ( تجهيز ) مفتوت الدخن
هلا بك شموخ في مطبخ المنتدى ابتسامة:
الطبق اللي طلبتيه لاول مرة اسمع عنه بس ولا يهمج ادللي
بارك الله فيك حفيدي
ابتسامة: ابتسامة: ابتسامة:
فــــــــكرة رائعة منج يا جدتي رديـــــــــمه
بالنسبة لأول طبق كان ممتاز ورائع وفكرته أروع الله لايحرمنا منج ياجدتي :D
وأنا أبدا بأكل شوي من الطبق تسمحيلي يا جدااااااه
اللللللله شبعت ضاحك:
"
"
"
"
"
"
لي عودة معكم إن شاء الله
وانتظروا الطبق الذي سأقدمه لكم وذلك بمساعدة من جدتي رديمه ابتسامة:
ابتسامة: ابتسامة: ابتسامة:
صلحي لي مرسة
جايع
هههههههههههههههههههههههههههههه
حلوه يافراس
ونادني .. آكل معاك من امرسه .. لاتنساني ياسيدي .
ههههههههههههههههههههههه
ياجماعة يان امرسة حق فراس..
ماله مطبخكن كذا حتى امثلاجة فتحتوها مفيها ولاقلة!!!؟
شتموتونا جوع..
أنا قلته ذحين حيا الحياسي ألاقيها عندكن..
يالله ... شنصبر لما يقول الله بقوله.
تحياتي
بالله شوفوا عجوز المنتدى وأشهدوا عليها
حد في جيزان ما يعرف مفتوت دخن أنا أشرحه لكم لأني شفت الوالدة تسويه بس المدام الله يصلحها تعرف تسوي بيتزا وبسبوسه وأما أمخمير وأمحلبه تقول منها ( يع ) فأقترحت عليها أن تسوي بيتزا لي ولها والبيتزا حقي ترشها حلبه وسليط ولكن
المهم مفتوت الدخن :
المكونات :
1. حيسية نظيفه .
2. كم قرص دخن في أمتنور .
3. مفت له أربع أصابع ( السلاح الأبيض لنساء الديرة ) .
4. طاسه حليب بقر .
5. سمن بقر من عند واحد ثقة وحرمه تعرف تصلح أمسمن وبدون إضافات .
6. قليل من السكر .
طريقة التجهيز :
1. شحللس أمحيسيه .
2. فلتي في بطنها أقراص أمدخن .
3. رشيها بحليب .
4. أستلميها فت بالمفت .
5. أضيفي القليل من الحليب كلما تماسك الدخن .
6. في النهايه أحفري حفره وسط الدخن وامليها حليب وسمن والسكر .
7. تحذير حكومي مرضى السكري لا يحطون إيديهم في أمحيسية .
حيسية مرة وحدة ... مفتوت
ملحقنا عليها ...
كملن ..
ممكن وحدة ثانية ضاحك:
تحياتي
وهذي المرسة لفراس...
جايبها سفري...من أحسن المطاعم...مدام أبو ليسوون لك مرسة... :D
يالله ... بسم الله:
تحياتي
مرستك سيلن ريقتي
فين الغلمات ؟
ههههههههههه
امطبخ فاضي...
لاكشنة ولا غيرها..
الحلم
والله شكلنا بنمووووووت جوع
واحنا ننتظرهن حيرة:
الغلمات ماعاد يطبخون قديهن يوصون على اماكل من المطاعم
والتوصيل مجاناً تهديد:
الحلم0000 إبن عبد ربه
روحو شوفو المطبخ زين سويت لكم طبق ولا احلى منه :D
خفيف على المعده وينفع لا اصحاب الريجيم
وتكاليفه بسيطة عشان ماتخسرو بس
تحياتي 0000 الحلم الأخيـــــــــــــــــــر
لحد يرووووووح محلوي مخلا ولا نتفه
وبعدين اي عشا ياحلم ؟
خبز ناشف وجبنه سايلة وتقول عشا
ياخي الناس طايحين فمغاش ومحواسي يلخفون لخيف :D وانت تقول صامولي يبكي:
نفسي ومنى عيني اقبض على حيسية مفالت خضير يبكي: قال صامولي قال تهديد:
قوبوولاتي
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
