كلوب ساندوش بس بدون بيض
المقـــاديــر
الوصفة : وجبة خفيفة
مدة التحضير : 30دقيقة تقريباً
توست أبيض+توست بر+تونة +مرتديلا أو لانشون مقطع شرايح
رفيعة جداًمايونيز+جبن سائل+جبن شرايح أنا مستخدمة قالب التشيدر
ومقطعته شرايح لأنه أكثر توفير وألذ بالطعم من الشرايح العادية
حبة طماطم مقطعة شرايح رفيعة جداًللزينة زيتون وشرايح خيار
الــطريقــة
ننزع أطراف التوست بالسكين وندهن الطبقة الأولى بالمايونيز ويتم توزيعها
بعدها نوزع التونة فوق المايونيز بالتساوي ونضغط شوي على التونة بالملعقة
وهذا سر كلوب ساندوتش أنها تتماسك وتظل قطعة واحدة
الحين نجيب التوست الأبيض وندهنه من الطرفين بالجين السائل
وقطعتين لانشون ونحط عليها الجبن
والآن توست بُـر مدهون من الطرفين بطبقة خفيفة جداً مايونيز
وتكون هي الطبقة الثالثة
نحط عليها قطع الطماطم واللانشون (ليش ندهن كل الطبقات أقولك
هو السر الثاني لتماسك*كلوب ساندوتش*)
اللحين الطبقة الرابعة والأخيرة توست أبيض وندهنها من طرف
واحد وتكون للداخل والطبقة اللي مادهنت هي الطبقة العلوية
وهذا شكلها من الداخل وتقطعينها بالقطاعة الدائرية والأفضل
القطاعة المثلثية عشان تاخذينها قطعة واحدة
وهذا شكلها النهائي وبالعافية
|
 |
رد مع اقتباس