للمزارعين من أهل التراث .

[الحجاج ابن يوسف]

يا حجاج الله يحفظك في طاعة الله0أكفيك في أثنتين والباقي الجماعة فيهم البركة يكملون0
1-خريط يعني بداية ظهور الحب في العذق ويكون في الجوشة صغير ورطيب وبعض من أجزاء العذق فيه حبات صغيرة ويبدء الخريط في رأس امعذق قبل أجزاءه الأخري ومرحلة الخرط بين الصفو والشويط0
أما الشويط فهو قسمان0 الأول0شويط باقي على قصبه وهو الحب الأخضر الذي في العذق والحب مكتمل الحجم ولكنه أخضر0
الثاني0 هو الحب الأخضر في العذق الذي قدجلبناه(قطعناالعذق مع الجلب كامل) وأحضرناه ولوحناه على النار ونجفناه والله مامن حلى في امشويط0

ههههههههههه الله يسعدك يا جعبور والله ابداع في التعريف واقسم انك مرجع لا يستهان به اش رايك اعزمك على شويط ونعيد الشويط والنجف عمرك خلطاه مع سكر الف شكر لك