حلى الوردة
المقادير
نصف كاسة زبدة دائبة
نصف كاسة حليب
3كاسات طحين ابيض
شوية ملح
الكاسة اللي استعملتها هي كاسة الشاي
الطريقة
يخلط الجميع ويعجن جيدا لمدة 10 دقائق ثم نعملها على شكل اقراص رفيعة جدا
بعد ذلك نطويها على شكل سيجار
ثم نلصق طرفها بالطحين المخلوط بالماء
بعدذلك نقطعها بالسكين بشكل مائل حتى تعطينا هذا الشكل
[IMG][/IMG]
فتصير لدينا مثل هذه الاشكال
نقليها في الزيت الحار
ونضعها في العسل او الشيرة
ونضعا في شبك حتى تتصفى من العسل
واخيرا نزينها باللوز المبشور او السمسم ونقدمها مع الشاي
|
 |
رد مع اقتباس