جرشب:هو عبارة عن محنذ أو تنور لشوي اللحم0ويتكون من الحجار ترص بجانب بعضها بشكل دائر وتوشى بوسطها النار حتى تحمى ويوضع بالوسط اللحم ويغطي بحجرة بكبر مناسب0وحبذا لو تحت وفوق اللحم غلف أو بشام الله مامن حلى فيه0
ويستخدم الجرشب في حالة تعذر وجود الميفا(التنور)
تحياتي لك يا حجاج