امواني(الأنية)الجزء الثاني

[أبو زهير]

مرحبا بك أخي الشفق مشكور على المرور وعلى السؤل الوجيه والمنطقي0وإليك ما أعرفه عن سوألك0
عند وضع الماء في الشربة أو في أي إناء مصنوع من الفخارمثل(الشربة والجرة) يرشح الماء من خلال المسام إلتي بإناء الفخار إلى خارج الإناء وينتشر الماء المترشح على الجدران الخارجية لإناء الفخار مثل الشربة والجرة0
وبفعل حرارة الجو المحيطة بالإناء يتبخر الماء المنتشر على الجدران الخارجية للشربة أو الجرة0
و بما أن تبخرالماء يحتاج إلى حرارة فإنه يأخذ الحرارة من السطح الملامس له على الجدران0 فتبرد جدران الإناء مثل(الشربة أوالجرة)فيبرد الماء في داخل الإناءالفخاري(الشربة)
أرجو أن أكون قد وفقت في الإجابة على سؤلك 0تحياتي0

وبالنسبة للشربة الرجبية هي التي تصنع في شهر رجب وكان الأجداد يتسابقون لشراء أي شربة أوجرة صنعت في شهر رجب