مخاطر أجينو موتو أو الملح الصيني‎

[صفحة رقم 6]

بسم الله الرحمن الرحيم

مخاطر أجينو موتو أو الملح الصيني‎

قام أحد اخواني بزيارة الى أحد مطاعم الرز المشهورة بالرياض وأعجب بالطعم الرهيب للرز (الرومانسي) لديهم .
فلما ألح على أحد الطباخين بالمطعم لمعرفة سر الطعم فتبين أنهم يضعون كمية من الماجي الأبيض المعروف بأجينو موتو Agino Moto أو الملح الصيني Chinese Salt

هنا تذكرت حادثة حصلت لنا قبل شهر حيث كانت زوجتي تعاني من دوار ودوخة شديدة استمرت معها أكثر من اسبوع وعندما راجعت الدكتورة في أحد المستشفيات الكبيرة وأجرت بعض التحاليل والأشعة لزوجتي ، سألة زوجتي هل أنتي تستخدمين الماجي الأبيض في الطبخ
أو أنك كنت تأكلين من المطاعم كثيرا !!!!
سألتها زوجتي ولماذا تسألين ؟؟ قالت :إن الماجي الأبيض له تأثير ضار على المخ .


أيضاً تذكرت مقولة خادمتنا الأندنوسية قبل 10 سنوات كانت تنصح أهلي بعدم استخدام الماجي الأبيض وتقول أنه يسبب ظهور الغدد أسفل الحلق .

وهذا ملاحظ في السنوات الأخيرة من اضطرابات في الغدة الدرقية بين كثير من الناس وخاصة النساء

أكتب

وهذا له علاقة بالموضوع نقلته من أحد المنتديات

اقتباس:

الماجي الأبيض يسبب الفشل الكلوي بنسبة 95 %
عندما كنت في الجامعة قمنا بدراسة خطورة الماجي الأبيض والإندومي حيث أن :
1- الماجي الأبيض والمداومة عليه يسبب الفشل الكلوي بنسبة 95 % بسبب وجود مادة (جلوتاميت الصوديوم).
2- الإندومي يسبب تلف في خلايا المخ.


هذه للأسف دراسات أكيدة وحذرت منها وزارة الصحة ولكن وزارة التجارة لم تُحرك ساكناً ... ومما يُزيد الأمر سوءاً أن مجتمعنا يكاد لايستغني عنها ..........


منذ أن عرفت بهذه المعلومة منعتها عن أهلي والأقارب وقمت بعمل نشرات طبية للتوعية ولكن لم أحصل على موافقة النشر من جهة الإختصاص بسبب خوفهم على مصلحة الشركات على حساب صحة الشعب ..





______________________________ __






الماجي الأبيض المعروف بأجينو موتو Agino Moto أو الملح الصيني Chinese Salt, طبعاً هو ليس بملح, يحتوي على الألمنيوم (ألمنيوم أمونيوم سلفيت)
Aluminium Ammonium Sulphate White/Red (Ammonia Alum)

الألمنيوم هو أكثر المعادن إنتشاراً في قشرة الكرة الأرضية و يوجد في الطعام و الماء و الهواء. و الأجينو موتو له طعم حلو و يُمكن أن يتحلل بالماء ليُطلق حمض السلفوريك Sulfuric Acid الذي يُمكن أن يُسبب تهيج الجلد أو العين أو الجهاز الهضمي مُسبباً الغثيان و الإسهال, كذلك أبخرة تُسبب تهيج الجهاز التنفسي.

يستهلك الإنسان البالغ تقريباً 8 مليجرام يومياً من الألمنيوم عن طريق الطعام, يُصنف الألمنيوم بأنه غير ضار بإستهلاك الكميات المُتعارف عليها و لكن مؤخراً ثُبت بأنه يؤثر على الجهاز العصبي و رُبط مع حدوث مرض الزهايمر Alzheimer's Disease و الخرف Dementia و فرط الحركة و خلل التعلم عند الأطفال Hyperactivity & Learning Disorders.

من هذا يتضح بأن من الأفضل تجنب الملح الصيني (أجينو موتو) حيث أنه غير ضروري و معرفتنا بمضار النسب الزائدة من الألمنيوم للجسم غير معروفة تماماً (الوقاية خير من العلاج).






ايميل خايف عليكم ::sa03::

[الخيااااااااال]

سبحان الله!!!!! وين الرقابة......وين الصحة...... ما عمرنا سمعنا عبر وسائل الاعلام ولا شفنا من الجهات المعنية بمثل هذي التحذيرات خصوصا فيما يتعلق بالاطعمة والمواد الغذائية الضارة ...وتحذير المستهلك .. من اثار .. او .. اضرار .. او .. مضاعفات .. ومثل هذه الاخبار لا تردنا الا عبر الاصدقاء,والمنتديات...وغيره حتى ان مصادر التحذير والتنبيه دايما جهات خارجية... والسؤال الذي يطرح نفسه...: ءاليس لدينا جهات معنية لفحص مثل هذه المواد الغذائية و الاطعمه ؟؟؟ مع ان هذا السؤال مستبعد!! وطالما هو مستبعد ..: ءاليسوا مؤهلين ومدربين في هذا المجال لمثل هذه الامور؟؟؟ واكتشاف مدى الفائدة من الضرر في اي منتج كان قبل ان يصل اسواقنا وبالتالي بيوتنا..... ام انهم لا مبالين وغير مكترثين.... واين هي اكتشافاتهم بشان ماهو متوافر حاليا ويتم تداولة رغم ان كل الامكانيات والمعدات المخبرية متوافرة لديهم.. مقارنة بغيرنا من الدول..واين هو دورهم مع وسائل الاعلام ..لاعلان تحذيرات هامة كهذة...ام ان وسائل الاعلام انما صخرت لاعلان تنقلاتهم وترقياتهم ومبادلة التهاني...( وحتى لا نهضم حقهم )اضافة الى اعلان مصادرة كم علبة شامبو مقلدة..او كم كرتونة بسكويت منتهية الصلاحية ... كل ثلاثة او اربعة اشهر .. اضافة الى حملات قوية تشن ضد البعوض في موسمه..فقط اذا علموا ان هناك زيادة في عوائد ومخصصات الجهات المعنية ذات الدور الفعال في هذا المجال ... ليثبتوا فاعليتهم...... وغيره.... وغيرة....,و....و....ولكن نسال الله ان لا يكلنا الى احد سواة .. ولا الا انفسنا طرفة عين...

[صفحة رقم 6]

سبحان الله!!!!! وين الرقابة......وين الصحة...... ما عمرنا سمعنا عبر وسائل الاعلام ولا شفنا من الجهات المعنية بمثل هذي التحذيرات خصوصا فيما يتعلق بالاطعمة والمواد الغذائية الضارة ...وتحذير المستهلك .. من اثار .. او .. اضرار .. او .. مضاعفات .. ومثل هذه الاخبار لا تردنا الا عبر الاصدقاء,والمنتديات...وغيره حتى ان مصادر التحذير والتنبيه دايما جهات خارجية... والسؤال الذي يطرح نفسه...: ءاليس لدينا جهات معنية لفحص مثل هذه المواد الغذائية و الاطعمه ؟؟؟ مع ان هذا السؤال مستبعد!! وطالما هو مستبعد ..: ءاليسوا مؤهلين ومدربين في هذا المجال لمثل هذه الامور؟؟؟ واكتشاف مدى الفائدة من الضرر في اي منتج كان قبل ان يصل اسواقنا وبالتالي بيوتنا..... ام انهم لا مبالين وغير مكترثين.... واين هي اكتشافاتهم بشان ماهو متوافر حاليا ويتم تداولة رغم ان كل الامكانيات والمعدات المخبرية متوافرة لديهم.. مقارنة بغيرنا من الدول..واين هو دورهم مع وسائل الاعلام ..لاعلان تحذيرات هامة كهذة...ام ان وسائل الاعلام انما صخرت لاعلان تنقلاتهم وترقياتهم ومبادلة التهاني...( وحتى لا نهضم حقهم )اضافة الى اعلان مصادرة كم علبة شامبو مقلدة..او كم كرتونة بسكويت منتهية الصلاحية ... كل ثلاثة او اربعة اشهر .. اضافة الى حملات قوية تشن ضد البعوض في موسمه..فقط اذا علموا ان هناك زيادة في عوائد ومخصصات الجهات المعنية ذات الدور الفعال في هذا المجال ... ليثبتوا فاعليتهم...... وغيره.... وغيرة....,و....و....ولكن نسال الله ان لا يكلنا الى احد سواة .. ولا الا انفسنا طرفة عين...

كل مقلته عين الصواب ولكن اين الرقيب
ماعلينا هو ان نتجنب هذه المنتجات الضارة قدر الامكان
في هذا الزمن كل ما حولنا اصبح ملوث اما من رداءة المنتج أو رداءة الضمير





الف شكر اخي الخيال
اثريت الموضوع بتعليقك

[رديمة]

يعطيك العافيه على هذا النقل المفيد والقيم
وننتظر جديدك