أطباق المتسابقين في مسابقة أفضل طبق

[رديمة]

السلام عليكم

المقادير/
2تونه قودي كبير
1بصلة صغير
1طماطم صغير
فلفل حار(حسب الرغبه)
زيت
كمون فلفل اسود فص ثوم مكعب ماجي
ملح
وهذه صورة للمقادير:::

الطريقة/
1-ضعي الزيت على النار حتى يسحن اضيفي البصل مقطع قطعا صغيرة واتركية حتى يحمر
كمافي الصورة::::

2-اضيفي علبتي التونه القودي وقلبيهم جيدا مع البصل المحمر
3-اضيفي الطماطم المقطعه قطعا صغيرة الى الخليط الاول ثم غطي القدر حتى تذوب الطماطم
4-قلبي الخليط ثم اضيفي الملح ومكعب الماجي وبقية البهارات (فلفل اسود-كمون-فلفل حار-فص ثوم)بعد طحنه جيدا كما في الصورة

5- قلبي الخليط قليلا مع البهارات حتى تتناسق الخلطه.
كما في الصورة:::

6- اصبح الان الطبق جاهزا للاكل كما في الصورة وموضوع بطبق:::

7- يؤكل الطبق مع خبز البوفيه او دقيق التنور او( كسلطة على الارز الابيض في السحور).

وبالهنا والعافية
أختكم/رحلة أمل