#%&مطبـــخ منتديات صامطة #%&

[وردة الوتد]

يا رديمتي وشلون طريقة

السلته اليمنيه الي فيها حلبه اموت واعرف الطريقه


ولك حياتي قبل تحياتي


اختك
وردةالــــــــــــــــــــــــــــــــــــوتد

[الحلم]

فين الغلمات ؟
ههههههههههه
امطبخ فاضي...
لاكشنة ولا غيرها..

[إبن عبد ربه]

الحلم

والله شكلنا بنمووووووت جوع



واحنا ننتظرهن حيرة:


الغلمات ماعاد يطبخون قديهن يوصون على اماكل من المطاعم

والتوصيل مجاناً تهديد:

[الأخيـ الحلم ـر]

الحلم0000 إبن عبد ربه غضب:


روحو شوفو المطبخ زين سويت لكم طبق ولا احلى منه :D


خفيف على المعده وينفع لا اصحاب الريجيم


وتكاليفه بسيطة عشان ماتخسرو بس



تحياتي 0000 الحلم الأخيـــــــــــــــــــر

[مزوام]

لحد يرووووووح محلوي مخلا ولا نتفه

وبعدين اي عشا ياحلم ؟

خبز ناشف وجبنه سايلة وتقول عشا
ياخي الناس طايحين فمغاش ومحواسي يلخفون لخيف :D وانت تقول صامولي يبكي:

نفسي ومنى عيني اقبض على حيسية مفالت خضير يبكي: قال صامولي قال تهديد:



قوبوولاتي

[الأخيـ الحلم ـر]

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه لخيف الله يرجك قول آآآآآمين




اقول ياصاحب الحياسي كم وزنك



تحياتي0000 الحلم الأخيــــــــــــــــــــــر

[حمود]

يا بو الحيساسي
الله يكون في عونك نخاف تروح علينا في هالحياسي وما نلاقيك

[عنيد9090]

ياجماعة الخير

كني سمعته طاري حياسي ومغااااااش

عسى ماهو مخبر



لا يكون بو عيشة ومتعزمون حد ؟؟

أقول عملوا حسابي بحيسية ملكي خاصة لي لحالي

ولا شأسمعبكن تهديد:

[مزوام]

ياهوووووووووووو دانه ورديمة شوفوا لنا حل

كثر مطلب على محواسي ومغاش


حواسي حواسي هو هو :D
حواسي حواسي هو هو :D
حواسي حواسي هو هو :D
حواسي حواسي هو هو :D
حواسي حواسي هو هو :D

[رديمة]

ابووووووووووووووووووووه اراكن قلبتن مطبخ لهرجه في محياسي ومغاش حيرة:

يان مشاركاتكم اللي طلبتوها منكم

ياحجة الله عليكم يالادي يبكي:

المهم بنزل لكم طبق اتمنى يعجبكم

[رديمة]

مندي الدجاج


المقادير:

-دجاجه منزوعة الجلدومقطعه ومتبله بالبهارات -
-2كوب ارز بسمتي -
-ملعقه صغيره بهارات ناعمه -
-ملعقه صغيره بهارات خشنه-
-2ملعقه كبيره زيت -
-مكعب ماجي -
-2ملعقه كبيره ثوم مطحون -
-2ونصف كوب ماء -
-2طماطم مقطعه شرائح+ملح حسب الرغبه.

الطريقة:

نضع الزيت على النار ثم نحمر الثوم ثم نضع الارز المصفى جيدا ويقلب مع الثوم ثم نضيف الطماطم والبهارات ومكعب ماجي ثم نضع الارز في صينيه خاصه بالفرن ونضع الماء المضاف اليه الملح ونغطي الصينيه بورق قصدير ونثقب سطحه بواسطة شوكه ثم نضع الدجاج المتبل فوق القصدير المثقب ثم نغطي الدجاج والصينيه بطبقه اخرى من القصدير ويوضع في الفرن على درجه 150 لمدة ساعه ويؤكل حار


وبالهناوالشفا

[مزوام]

طيب هبلي معاك لقمه تراني قد اندبغت جايع

[البجوي]

الله عليه عنك معزك شل مصحن كله لك ولا يمهمك

[مزوام]

نقدم لكم اليوم طريقة تحضير حيسية مفتوت بالمرق

المقادير
قرص وياحبذا قرصان من الخمير
مغش أو جغره لحم مدول شريطة ان يكون خميد يتماخص
حيسية نظيفه
مفت خشبي أو مهرس ذو إصبعان
خرقه عشان تتقطب بمحيسية :D

طريقة التحضير
1-افصع مقرص الى فصعتين حتى يتسنى لك الفت والهرس بشكل ميسر
2-قم بوضع مفصعتين فمحيسية
3- أظف قليلاً من المرق وقبل ذلك ضع ملحم جانباً
4- ضع قليلاً من الشحم عشان يغدي كويس
5- تقطب فطرف محيسية بشكل صحيح ثم أركب ( حط ركبك في القاع ولا تتقرزى حتى لاتعرض نفسك لفضيحة يسمع بها شامي ويماني )
6- احظر المهرس وإبدأ في الهرس بشكل جيد
7- بعد التأكد من الهرس أظف باقي الفصع :D
8-- كرر العملية
9- بإستخدام مهرس قم بتوزيع المفتوت على جوانب محيسية حتى يصبح لديك تجويف في الوسط ( مهم جداً )
10- ضع ملحم وباقي مرق في التجويف

ملاحظه: هناك من يحب إضافة كسر مدقيق ( حسب حالة المعدة ) فإذا كانت متحسسه وتسبب لك مفاحس او عارق فأنصحك بفتيت ملبن ومخضير وهذا سيكون طبقنا القادم

الآن أحضر قرن أو قرنين من البقل
احضر ماء بارد ومنشفة عشان صابرك شيقطر غصب عنك

يمكنك الان أن تتلخف على كيف كيفك

للحصول على النكهة المطلوبة أنصحك نصيحة مجرب :
كبر ملقم واجحف مرق جحيف وتلخف وخل مجيران يسمعون صوتك

نصيجة قبل الختام:
لاتتشجع وعندك ناس عشان لاتجيك مكبعة طايرة تدقدق لحيك




بالهناء والعافيه :D

[رديمة]

اشووووووووووووووووووووووه وانا تلاحقت قبل مايتهافون كم نسور على ماكل يبكي:

وحجزته عشان اكون اول امتلخفين ضاحك:

مممممممممممممممممممممم تسلم الايادي اللي خفن ووشن وفصعن :D

وووووووووووووو عمايه ياونش هايقومني من على ماكل ذحينه يبكي:

كرمك الله يامزوام

ومرسه على جدتكن ثواني وتجهز

اشاكن تحلون ياجهلتي :D

[الجاضع]

المحشوش ياجماعة الخير
نريد من الي يزور المطبخ كثير يشرح لنا كيفية تحضيره؟
يقولون ان المحشوش مضر بلصحه من لديه معلومات في هدا يوضحها لنا حيث ان سكان المنطقه يتناولنه هذه الايام في كل وجبه؟؟

[رديمة]

ووووووووووووووو جاضع كبنا يمك ناكل محشوش ولبو ضر يتي يبكي:

ياااااااااااااانه بس مريناه كل واحد منكن ممحشش ونسي جدته يبكي:

[حد الحسام]

جدة رديمة أشاك تسولي حلبة يقولون فيها فوائد كثيرة

[رديمة]

طلبته المستحيل يمك

فرحنا بعروس الكون كان سونها لك بس للاسف طلعن كبعي :D

لكن من معيون الا ادور لطريقة عملها وايتي لك بمحلبه معز روحك ياباه

[ســمير]

ياصباياء نبغى


مقادير تحضير التوفية


وبسرعة عجلوووووا علينا خصوصاً انتي يارديمة الجماعة ورطانين وانا سمعتوبهن

ولكم حبي