سلطة الزبادى بالخيار والنعناع
المكونات
- 4 أكواب من الزبادى
- عدد 4 من ثمار خيار مبشورة
- 2فص ثوم مدقوق ناعم.
- بعض أوراق النعناع الطازج الناعمة.
- ملعقة نعناع جاف.
- قليل من زيت الزيتون.
الطريقة
فى وعاء عميق تضاف كل الأصناف مع بعضها البعض وتقلب جيدا وتحفظ فى الثلاجة الى حين موعد التقديم ...
تزين ببعض أوراق النعناع وقليل من زيت الزيتون.
المقادير:
حبتين بطاطس مقلية -حبتين باذنجان مقلي -علبة زبادي-فص ثوم-خبز مفرود مقلي مكعبات -ليمونة -فلفل اسود -كزبرة
الطريقة:
نحط البطاطس وعليها الباذنجان ونضيف عليها الخبز المفرود ونخلط الزبادي مع الثوم والليمونة والفلفل الاسود وشوية ملح ونصبه على الباقي ونرش على السلطة كزبرة
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
ملف متكامل عن السلطات
تسلمين انفاس
احرص دائما على تناول السلطات ووجدت هنا
كل مالذ وطاب .
سلطه المكرونه
تسلقي المكرونه وتحطي معاها زيتون اخضر واسود وذره وفلفل اخضر بارد
والصوص زيت زيتون وفلفل اسود وملح وممكن بهارات ايطالية
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
(1),,نسلق الروبيان بمويه وملح وعود قرفه وفصين ثوم لمدة 7 دقايق بعدين اطلعه من موية السلق وارشه ليمون وزيت زيتون وادخله الثلاجه لوقت التقديم .
(2)تقطعي سلطه مكونه من خس امريكي وبصل وذره ..
(3)الصوص:مايونيز كاتشاب وخردل وعصير ليمون وثوم وشوية ملح ومخلل خيار مقطع صغار..
عند التقديم نحط السلطه وفوقه شريحة ليمون وورقة نعناع وفوقه ملعقة صوص وفوقه الجمبري..
تقدرين تقطعين روبيان قطع صغار وتخلطيهم مع السلطه..
وعوافي للجميع
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
سلطة الخضار المقلية ..
زهره مقليه ~
بصل مقلي ~
بطاطس مقطع شرايح ومقلي ~
بصل أخضر ~
خيار ~
خس أمريكي ~
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر
* الطريقة ..
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ،
* نبدأ بخلط الصوص ،
2 علبة زبادي ~
2 ملعقة طحينه ~
1ملعقة مايونيز ~
ملح ، ليمون
على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم ،
نحطه على خلطة الزبادي ،
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله ،
وبعدها البصل المقلي عليه .
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
السلطه الاولى
السلطه هذي رووووووووووووعه من جد
عباره عن
ذره
فاصوليا حمراء
فلفل اخضر واصفر واحمر
باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا
مكرونه مسلوقه
الصوص عباره
الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد + ليمون + رشة ملح
تااااااااااخذ العقل هالسلطه مره جميله
==========
السلطه الثانيه
المقادير
خس
فلفل اخضر بارد
ذره
بصل اخضر
ثلاث شرايح برجر دجاج تقطع على شكل شرايح طوليه
الصوص
ثلاث علب زبادي
رشة ثوم بودره
ملعقتين مايونيز
ليمون
شوية ملح
اول شي نحط الخضار
بعدين الزبادي
بعدين شرايح الدجاج
مررررررررره حلوه جربوها حتحبوهااااا
=================
السلطه الثالثه
المقادير
خيار مقطع شرايح طوليه
جزر مقطع شرايح طوليه
ذره
ملفوف مقطع شرايح
تتتبل بصوص مكون من زبادي + مايونيز + ليمون + ملح
وتمتعي بالطعم الرائع
==============
السلطه الرابعه
سلطه البطاطس والجرجير
المقادير
بطاطس مقطع مكعبات مقلي
جرجير
خس
خبز مقطع مكعبات
الصوص
عباره عن زبادي + مايونيز + طحينه + ليمون + ملح
تخلطه مع الخضار
ونضع فوقها الخبز اللبناني المقلي
============
السلطه الخامسه
عباره عن طبقات من الخضار
اول طبقه خس
بعدين فلفل اخضر بارد
بعدين ملفوف مقطع شرايح
طماطم مقطع مكعبات صغيره جدا
بعدين نحط على الاطراف الخيار المقطع شرايح
وبعدين الجزر المبشور
واخيرا الذره
نجيب الصوص الفرنسي علبه كامله
نصبها على السلطه وتمتعتي بالطعم مرررررررررررره حلوووووه وشكلها جميل جدا
============
السلطه السادسه
عباره عن
فلفل اخضر واحمر واصفر
نوعين مكرونه
ذره
خيار
جزر
الصوص
زبادي + مايونيز + كاتشب + خردل + ليمون + ملح
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
معكرونة بالفلفل الملون
المقادير :
فلفل اخضر واحمر واصفر
نوعين مكرونه مسلوقه
ذره + خيار + جزر
الصوص :
زبادي + مايونيز + كاتشب + خردل + ليمون + ملح
الطريقة :
تخلط جميع المكونات وتتبل بالصوص.
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
سلطه البطاطس والجرجير
المقادير :
بطاطس مقطع مكعبات مقلي + جرجير
خس + خبز مقطع مكعبات
الصوص:
عباره عن زبادي + مايونيز + طحينه + ليمون + ملح
الطريقة :
تخلط الصوص مع الخضار ونضع فوقها الخبز اللبناني المقلي .
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
سلطة الفلافل ..
المقادير :
2حبة بطاطس
2حبة باذنجان
فلافل مقلي
حزمة خس
ونص حزمة بقدونس
حبة واحده طماط
الصلصة :
علبة زبادي
2ملعقة مايونيز
2 ملعقة طحينية سائلة
2ملعقة عصير ليمون ذرة ملح
الطريقة :
نقطع البطاطس والباذنجان مربعات ونقليهم
ونفرم البقدونس
ونقطع الخس مربعات والطماط مربعات
ونقطع الفلافل باي شكل تحبونه انا قطعتها بشكل +
نحرك الصوص ونصبها عليه ..
وبالعافيه ..
سلطة الزبادي ..
المقادير ..
علبة ذره
علبة حمص حب
5علب زبادي
جزرتين مبشوره
حبتين خيار مقطه صغير
وشوية كزبره مفرومه
التتبيله :
خل + ملح
بالعآآآفيــــــــــــــــــه ..
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
تسلم الايادي
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
