بعض الاكلات اليبية الشعبيه
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اعرفكم علي المطبخ اليبي وماكولاته وأن شاء الله تعجبكم
بسم الله
أول أكلة عندنا شعبية ومميزة
ولها طرق تقديم تختلف من منطقة لمنطقة هي
البازين
وهو عبارة عن
دقيق شعير ...كله صحي ومفيد
وكلها صحية
وطبعا أغلب جيل الأن مايقربش هاذي المأكولات
لأنهم جيل البيتزا والميل فوي خخخخخخخ
ويكون فيه بطاطا ولحم ويقدم مع الفلفل الحار والبيض المسلوق
والكسكسي عندنا أنواع
كسكسي بالبصلة
وكسكسي بالحوت
والكسكسي بالخضرة واللحم
وغيره عندنا كسكسي بالعصبان ....وكل واحد يتفنن فيه
والأرز
عندنا
الأرز بالبصلة
وعندنا بالخضرة
والرز المخلط .........وأظن مافيش حد مخلي الأرز في حاله
ولا أنس
المكرونة الليبية
المكرونة المبكبكة
وفيه منها المبكبكة العادية
وبالحوت ...والقرنيط
وبالدجاج
: رشدة البرمة : أو المقطع :
والمبطن
وامبطن الباذنجان
و الشربة الليبية
والعصيدة
الفتات الليبي
الي انا بحبوا كثيــــــــــــــــــــــــــــــــــر
الحلويات الليبية
المقروض + الغريبة+ البكلاوة
الكعك الحلو والمالح
الزلابيا
العسلة
الفركاسي
أتمنى يكون عجبكم الموضوع
منقول
|
 |
رد مع اقتباس