السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اقدم لكم عجينه البف السهلة والبسيطة واللذيييذة جدا(( بالتوست))
واذا ماكان عندك وقت عجن
او ماضبطت معك العجينه... عندك التوست اسهل وأطعم
بف التوست
الحشو اللي انتي تحبيه
انا حشيتها حشو عبارة عن بصل مفروم حمسته بشوي زيت ووضعت عليه الدجاج المفروم وقلبته مع الملح والبهار المشكل واضفت الجزر والملفوف والبطاطا المفرومة ناعم وتركتهم حتى ينضجو ثم اضفت البقدونس وطلعت الحشوة جدا رائعة
الطريقة:
نقطع اطراف التوست ونرقه بالشوبك
ندهنها بالجبن الكاسات حتى الاطراف علشان تلصق كويس ونحشيها ونضعها بالة البف ونضغطها بهالشكل
نغمسها بالبيض والبقسماط ونقليها بزيت غزير
|
 |
رد مع اقتباس