بسكويت بالفواكة المجففة
المقاديـــــــر
125 غ من الزبدة
6 بيضات
125 غ مسحوق السكر
علبة صغيرة من الفواكة المجففة
900 جرام دقيق
كيس بيكنج بودر
صفار بيضة
الطريقـــــــــــة
فى انا نضع الزبدة و البيض والسكر والفواكة المجففة
ونخلطها جيداً
نضيف الدقيق والبيكنج بودر ثم نخلطها
حتى نتحصل على عجين رطب
نحضر العجين على شكل قضبان
ندهنها بأصفر البيض ونصفها
ثم ندخلها الى الفرن حتى يتحمر الوجة
ثم نخرجها ونتركها تبرد ونقطعها بسكين حاد
ونصفها من جديد وندخلها الفرن لتتحمر من الجهتين
|
 |
رد مع اقتباس