نبات معروف من عائلة الورديات، وهو من المواد الغذائية الغنية بالألياف.
يحتوي الخوخ على :
85% من وزنها ماء .
5 غرام سكر .
1 غرام نشويات .
نصف مليغرام حديد و نصف غرام بروتين و دهون .
فسفور , كبريت , و نسبة عالية من الفيتامينات .
وتعتبر ثمار الخوخ من أطعمة الحمية الجيدة وكذلك عصير الخوخ يرفع الشهية ويحسن عمل الجهاز الهضمي
كما أنه مصدر فيتاميني جيد لثمار الخوخ فوائد لمن يعانون من ارتخاء الأمعاء،
كما أن منقوع أو خشاف الثمار ملين لطيف وخاصة إذا أخذ قبل النوم وتبين الدراسات
أن ثمار الخوخ لها تأثير فعال في تخلص الجسم من الكوليسترول،
لذلك توصف لمن يعانون من تصلب الشرايين، كما تفيد في حالات انخفاض ضغط الدم
وأمراض الكلى والروماتيزم وبسبب احتواء الثمار على أملاح البوتاسيوم
فإنها تساعد الجسم في التخلص من الماء وملح الطعام، هذا وتعطي الثمار الجافة الجسم طاقة عالية لذلك لا ينصح بتناولها ممن يعانون من السمنة ومرض السكري.
ويستعمل مغلي أوراق الخوخ شعبيا لمداواة الاضطرابات المعدية والمعوية والكلى
والمثانة ولمعالجة الروماتيزم.
إن الدراق يحتوي على مادة البورون
التي تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.
وتستعمل زهوره وأوراقه كمسكن.
ويعتبر الخوخ ملينا ممتازا يساعد على تليين القناة الهضمية وتنشيط إفراز المرارة.
وقد استعمل في أوروبا كنبات طبي لعلاج الديدان والالتهابات الجلدية
وضيق التنفس والصمم وداء النقرس.
وقد أثبتت التجارب المختلفة فعالية الخوخ في علاج:
السعال الديكي والربو وأزمات الكلى
والحصوة والتهابات المثانة وإزالة حصى المثانة والبول الدموي
وكشفت دراسة أميركية أن تناول 10 إلى 12 حبة
من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظم المسبب
من الإنخفاض في كمية الإستروجين .
()