14 نوفمبر00 اليوم العالمي للسكري

[أنوار]

14 نوفمبر .. اليوم العالمي للسكري


تحتفي دول العالم اليوم الاثنين بـ"اليوم العالمي للسكري" تحت عنوان "جابهوا السكري الآن" والذي يعد مناسبة مهمة لتكثيف الجهود لرفع الوعي بداء السكري ومضاعفاته وأهمية التحكم به وكيفية الوقاية منه والتعريف بحجم المشكلة وأهميتها تجاوباً مع نداء منظمة الصحة العالمية والاتحاد العالمي للسكري.
ويؤثر داء السكري حاليا على 246 مليون شخص في العالم ويتوقع أن يؤثر على 380 مليون بحلول عام 2025م طبقاً لإحصائيات الاتحاد العالمي للسكري. كما يعد السكري السبب الرابع في الوفيات في العالم . وبحسب تقرير جديد نشر مؤخرا للاتحاد العالمي للسكري فإن 50% على الأقل من المصابين بمرض السكري غير مدركين لحالتهم، وأن ما يصل إلى 80% من داء السكري من النوع الثاني يمكن الوقاية منه عن طريق اعتماد وإتباع نظام غذائي صحي وزيادة النشاط البدني، كما أوضح التقرير أن نحو 80% من وفيات السكري تحدث في الدول المنخفضة الدخل والدول المتوسطة الدخل.
إلى ذلك، اوضح مجلس وزراء الصحة لدول مجلس التعاون أن نسبة الإصابة بمرض السكري في دول مجلس التعاون في السعودية ارتفعت من 2.2% في منتصف السبعينات إلى 4.9% بعد عشر سنوات لتصل إلى 12.3% في منتصف التسعينات وصلت إلى 24% في عام 2004م، وفي الإمارات 19.6% وفي البحرين 30% ممن هم فوق سن الأربعين وفي الكويت 22.4% وفي سلطنة عُمان 12%.
الجدير بالذكر أن دولة الإمارات والمملكة العربية السعودية ومملكة البحرين و دولة الكويت وسلطنة عُمان، في مقدمة أعلى عشرة دول في العالم انتشاراً للمرض عام 2010م، وذلك وفقا لاحصائيات الاتحاد الدولي للسكري.
وبهذه المناسبة تم اصدار هذا الملحق والذي نحرص من خلاله على تقديم مواضيع تعريفية للسكري وكيفية الوقاية منه، إضافة إلى مواضيع خاصة لمرضى السكري للحد من مضاعفاته وكيفية السيطرة عليه.. ونتمنى من الله أن يدوم عليكم الصحة والعافية.

[أنوار]

السكري النوع الأول...
تتعدد أسباب الإصابة بداء السكري من مريض إلى آخر، ولكن يمكن تحديد نوعين رئيسين من السكري: النوع الأول (وهو الذي يعتمد على الأنسولين في العلاج) ويحدث غالبًا نتيجة وجود خلل في الجهاز المناعي، أو التهاب فيروسي يصيب البنكرياس، وعادة ما يصيب الأطفال وصغار السن.
أسباب الإصابة بالسكري من النوع الأول (المعتمد على الأنسولين):
تتعدد أسباب الإصابة بالنوع الأول من السكري على النحو التالي:
أ- عامل المناعة:
قد يؤدي الجهاز المناعي إلى تدمير خلايا بيتا المنتجة للأنسولين، حيث تهاجم خلايا الجهاز المناعي هذه الخلايا وتوقفها عن العمل.
ب- عامل الالتهاب:
قد تؤدي الإصابة ببعض الالتهابات الجرثومية التي تنتقل إلى البنكرياس عبر الدم إلى تحطيم خلايا "بيتا" المفرزة للأنسولين.
ج- عامل الوراثة:
تلعب الوراثة دورًا مهمًا في الإصابة بالنوع الأول من داء السكري نظرًا لوجود جينات وراثية معينة تنتشر لدى هؤلاء المرضى،.حيث يزداد احتمال إصابة الطفل بالسكري عندما يكون لديه أخ أو أخت مصابًا بالسكري أو يكون أحد والديه مصاباً بالسكري ولكنها لا تزيد احتمالها عن نسبة (10%).
أعراض مرض السكري:
• الشعور بالعطش الشديد
• كثرة التبول
• الشعور بجوع وتعب شديدين
• نقصان الوزن دون أن يحاول المريض تخفيف وزنه
• ظهور تقرحات جلدية يكون شفاؤها بطيئاً
• جفاف وحكة على الجلد
• فقدان الإحساس بالأقدام أو الإحساس بالتنميل فيها
• تشوش الرؤية
والجدير بالذكر أنه إذا لم يتم التحكم بمستوى السكر في الدم فإن ذلك قد يؤدي مع مرور الوقت لظهور مشاكل صحية أخرى مثل أمراض القلب واعتلال الشبكية وتضرر الكلى والاعصاب بالإضافة إلى أمراض اللثة والأسنان.
وتجدر الإشارة إلى أن كثير من المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 1 يعيشون حياة طويلة وصحية. ومفتاح ذلك هو الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن النطاق الطبيعي، والذي يمكن تحقيقه باتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة، وأخذ العلاج المكثف بالأنسولين بانتظام.

(يتبع)

[أنوار]

السكري النوع الثاني..
يعتبر النوع الثاني من السكري ( وهو الذي لا يعتمد على الأنسولين في العلاج، بل يمكن علاجه بواسطة الحبوب الخافضة للسكر واتباع الحمية والنشاط)، الأكثر شيوعًا بين المصابين بالسكري، ويحدث نتيجة لعوامل كثيرة ومجتمعة، وبمقدورنا تبسيط هذه الأسباب في جملة واحدة وهي: " وجود خلل في عمل الأنسولين بالجسم".
أسباب الإصابة بالنوع الثاني من السكري (غير المعتمد على الأنسولين)؟:
بلغت نسبة الإصابة بهذا النوع من داء السكري أكثر من (90%) من مرضى السكري، ويصيب جميع الفئات ولا يفرق بينهم في العمر أو الجنس وقد يتأخر اكتشاف الإصابة به إلى مراحل متأخرة.
وتعود أسباب الإصابة بالنوع الثاني من السكري إلى عاملين رئيسيين: العامل الأول: عامل وراثي ، والعامل الثاني: عامل بيئي.
- أولاً: العامل الوراثي:
ويعرف هذا العامل بأنه إرث الأبناء عن الآباء، فإذا كان الوالدان مصابين بالمرض فإن كل اثنين من أربعة أبناء يصابون بداء السكري من النوع الثاني، وأحيانًا تصل النسبة إلى أكثر من (75%)، ولا يمكن معرفة من سيصيبه هذا الداء منهم، بل يعتمد ذلك على العوامل البيئية الأخرى.
- ثانيًا: العامل البيئي:
ويقصد به مجموعة من العوامل المكتسبة، التي تؤدي إلى زيادة احتمال الإصابة بالسكري، ومن هذه العوامل ما يلي:
1-زيادة الوزن:
يلعب الوزن الزائد دورًا كبيرًا في الإصابة بالنوع الثاني من السكري، فقد أثبتت الأبحاث أن حوالي (80%) من الأشخاص المصابين به هم من زائدي الوزن بمعدل (10 – 15) كجم، لفترة زمنية كافية قبل أن يتم تشخيص المرض لديهم.
2- العمر:
يصيب السكري من النوع الثاني كافة الأعمار والطبقات الاجتماعية، ولكن فرصة حدوثه تزداد مع تقدم العمر وخصوصا عندما يتجاوز الإنسان عمر (45) سنة.
3- الجنس:
تتساوى نسبة الإصابة تقريبًا لكلا الجنسين ( الذكر والأنثى) حتى سن البلوغ، وتزداد هذه النسبة عند النساء لتصل إلى أكثر من مرتين بالنسبة للرجال بين سن (35-65) سنة. وقد يحدث نوع مختلف من السكري لدى النساء أثناء فترة الحمل يسمى (سكري الحمل) وهذا النوع قد يتحول إلى النوع الثاني بعد عدة سنوات.
4- قلة الحركة:
تؤكد العديد من الدراسات أن الأشخاص قليلو الحركة يكون احتمال إصابتهم بالسكري أكبر بكثير من الذين يمارسون نشاطًا جسديًّا منتظمًا، حيث تجعل الحركة الجسدية أنسولين الجسم يعمل بشكل أفضل.
5-اختلال النظام الغذائي:
يؤدي اختلال النظام الغذائي والإكثار من تناول الشحوم، والوجبات السريعة، والسكريات إلى زيادة الوزن، وتراكم الشحوم في خلايا الجسم وخاصة في منطقة البطن، وبالتالي تقل استجابة الخلايا للأنسولين، وتحدث الإصابة بالسكري.
أعراض مرض السكري:
• الشعور بالعطش الشديد
• كثرة التبول
• الشعور بجوع وتعب شديدين
• نقصان الوزن دون أن يحاول المريض تخفيف وزنه
• ظهور تقرحات جلدية يكون شفاؤها بطيئاً
• جفاف وحكة على الجلد
• فقدان الإحساس بالأقدام أو الإحساس بالتنميل فيها
• تشوش الرؤية
والجدير بالذكر أنه إذا لم يتم التحكم بمستوى السكر في الدم فإن ذلك قد يؤدي مع مرور الوقت لظهور مشاكل صحية أخرى مثل أمراض القلب واعتلال الشبكية وتضرر الكلى والاعصاب بالإضافة إلى أمراض اللثة والأسنان.

(يتبع)

[أنوار]

مع إنتشاره "المخيف" ليصل إلى 366 مصاب في العالم
الكشف المبكر للسكري والتمرينات الرياضية وتناول الألياف والقهوة تساهم في الحد من المرض..
لو قال أحدهم بان الإصابة بمرض السكري هو "أمر إختياري" ، بالتأكيد لن يصدقه أحد ، لأن السكري من الأمراض التي ينتج عنها الكثير من المضاعفات والآثار الجانبية وبالتالي لا يريد أي أحد الإصابة به ، لكن الأمر صحيح ، لأنه يمكن لأي شخص أن يمنع إصابته بالسكري إذا قام بعدة أمور أهمها تغيير نمط الحياة والنظام المتبع ، حيث أثبتت الدراسات أن إجراء تعديلات على أسلوب الحياة قد منع تطور السكري من النوع الثاني بنسبة 71% في المرضى البالغين 60عاماً فما فوق .
بالتأكيد إن إنتشار مرض السكري في العالم أجمع أصبح كالوباء الذي يتزايد بشكل مذهل ليصل عدد المصابين به إلى أكثر من 366 مليون شخص ويموت منهم 4.9 مليون شخص سنوياَ وذلك بحسب إستطلاع قام به الاتحاد الدولي للسكري
وتوافقا مع الإحصائيات التي أجرتها مراكز السيطرة على الأمراض و الوقاية منها ، أن هناك ما يقارب 26مليون أمريكي يعانون من السكري، و 7 ملايين منهم لا يعرفون أنهم يعانون من المرض أصلاً
وبسبب هذه الأرقام المذهلة والتي تثير الرعب بين الكثيرين ، كان لابد على كل شخص أن يتبنه لهذا الخطر المحدق ، وذلك بالعمل على الكشف المبكر لكل علامات ومقدمات السكري ، الأمر الذي سيمكنه من تجنب الإصابة بالمرض أو على الأقل التخفيف وبشكل كبير من مضاعفاته.
أما عن كيفية تجنب حدوث مرض السكري ، فيمكن ذلك عن طريق مراقبة نسبة الجلوكوز في الدم حيث أن النسبة الطبيعية في الدم للشخص الصائم هي 100ملغ/دل، و إذا كانت نسبة السكر في دمك و انت صائم تتراوح ما بين 100-125 ملغ/دل ، فاعلم أن لديك مقدمات للسكري. و إذا كانت النسبة أكثر من 25ملغ/دل فأنت من ضمن المصابين بالسكري من النمط الثاني.
ولكن لا داعي للهلع أو الخوف لأنه ليس بالضرورة أن تتحول مقدمات السكري إلى مرض حتمي ، وإذا بدأ الإنسان بوقاية نفسه مبكراً فإنه من الممكن أن يصنع "الإنجاز" ويعيد نسبة السكر في دمه إلى وضعها الطبيعي، أو يمكنه أن يؤخر الإصابة بالسكري لعشر سنوات أو أكثر. لكن و للأسف أن السكري إذا أصاب الإنسان ، فإنه لا يرحل أبداً فهو مرض يبقى مع الشخص طوال حياته ، لذلك إن الفرصة كبيرة أمام أي شخص يريد أن يحيا حياة بعيدة عن السكري ومضاعفاته بالبدء المبكر بحماية نفسه وإتباع سبل الوقاية.
ومن أهم إجراءات الوقاية من مرض السكري أيضا محاولة الوصول إلى الوزن المثالي ، حيث أثبتت الدراسات بأن الوزن الزائد يجعل الجسم غير قادرا على استهلاك الأنسولين للسيطرة على السكر في الدم. ووفقا لفريق الخبراء التابع للجمعية الأمريكية للسكري، على الأشخاص المصابين بالسكري البدينين أن يخسروا على الأقل 5-10% من وزنهم من خلال التمرينات و النظام الغذائي الصحي لعلاج السكري.
ولا يعني النظام الغذائي بالضرورة إتباع حمية غذائية صارمة حيث يمكن القيام بالقليل من التغييرات على النظام الغذائي الحالي، الأمر الذي سيعود بالفائدة على صحة الجسم والوزن.
وتعد الألياف من العناصر الأساسية التي تحمي من السكري ، لأن عملية هضم الألياف تحتاج لوقت أطول من غيرها، لذلك من المهم محاولة تناول 45-50 غرامات من الألياف يومياً، حيث تتواجد الألياف في عدة أنواع غذائية منها ، في الحبوب ، والبقوليات كالفول والعدس والفاصولياء ، وفي الخضار أيضاً كالذرة والملفوف والكوسا ، وفي الفواكه كالفراولة والتين والمشمش والتفاح غير المقشر.
وعلى نقيض المتعارف عليه فقد أثبتت الدراسات بأن تناول الشاي والقهوة يساعد على إنخفاض معدلات السكري ، حيث أن شرب 3-4 فناجين من القهوة يومياً مرتبطة بتقليل خطر الإصابة بالسكري بنسبة 25% أكثر من عدم شرب القهوة أو شرب فنجان واحد، ووجد أيضا أن الشاي العادي و الأخضر مفيدان كذلك، فشرب 4 كاسات من الشاي يوميا يخفض الإصابة بالسكري بما نسبته 18%.
وتحت شعار الحركة ثم الحركة ثم الحركة ، دعى الخبراء لضرورة ممارسة التمارين الرياضية، التي تساهم في تقوية آلية جسمك في التعامل مع الغلوكوز في الدم، و هو المفتاح للوقاية من السكري. كما أن الدراسات أثبتت أن ممارسة التمرينات الرياضية ترفع من حساسية الجسم للأنسولين، مما يحسن وضع السكر في الدم على مدى البعيد.
بالتأكيد إن تناول الطعام بشكل منتظم خلال اليوم مهم جداً لتنظيم نسبة السكر في الدم ، فيما يجب العمل على توزيع الوجبات على مدار ساعات اليوم لمدة قد تصل إلى أربع ساعات بين كل وجبة وأخرى.
نصائح متعددة وتعليمات وأنظمة ينصح بها من يعانون من مقدمات السكري ، وذلك بعمل فحوصات دورية لصحة القلب والأوعية الدموية ، وكذلك ضغط الدم ونسبته لأن هذه العوامل مرتبطة بالإصابة بمرض السكري ، فيما يعد ضغط الدم المعتدل هو ذلك الذي يكون أقل من 120/80 لمن يبلغون أقل من 65 عاما.

(يتبع)

[أنوار]

مضاعفات خطيرة لدى إلتقائهما
إجتماع السكري والإنفلونزا.....سلاح قاتل...
مع إقتراب كل موسم شتوي تبدأ المخاوف من الإصابة بالعديد من الأمراض والتي إرتبطت إلى حد كبير بفصل البرد والشتاء، ولعل أبرزها هي الإنفلونزا والتي تعرفها البوابة الطبية "ويب إم دي" بأنها عبارة عن عدوى فيروسية تصيب الجهازين التنفسي والعضلي ، وتتضمن العديد من الأعراض المؤلمة مثل آلام العضلات والحمى والصداع وإلتهاب الحلق والسعال الجاف وسيلان الأنف والضعف العام.
ويشترك الجميع بهذه الأعراض رغم التفاوت في شدتها غير أنها تظل مزعجة ومؤلمة في ذات الوقت ، غير أن هذه الأعراض لا تكون فقط مؤلمة لدى البعض إنما قد تصل لان تكون سلاحاً قاتلاً وعاملاً مميتاً .
نعم نحن بعيدون عن "المبالغة" فعند إلتقاء مرض السكري و الإنفلونزا تحدث "كارثة صحية" حيث يشعر المريض بأعراض إضافية كالضغط الزائد على الجسم، الذي يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم مما يزيد فرص حدوث مضاعفات خطيرة على الحياة، و تؤدي الإنفلونزا أيضا إلى فقدان الشهية و هذا يغير مستويات السكر في الدم أيضاً.
وتتعدد المضاعفات جراء الإصابة بالإنفلونزا الموسمية حيث تشمل الإلتهاب الرئوي الجرثومي و التهابات الأذن والتهابات الجيوب الأنفية والجفاف و تدهور الأوضاع الطبية المزمنة مثل: مرض السكري والربو و قصور القلب الاحتقاني.
وبسبب هذه المضاعفات الخطيرة ، تبرز أهمية الوقاية من حدوثها لنطبق المثل القائل " درهم وقاية خير من قنطار علاج " ، إذاً لابد من أخذ عوامل الحيطة والحذر لمنع الإصابة بالإنفلونزا لمرضى السكري ، ويمكن ذلك عن طريق الإلتزام بوسائل النظافة الشخصية كغسل اليدين باستمرار واستخدام مناديل عند العطس والإبتعاد عن الأماكن المزدحمة واستخدام لقاح الإنفلونزا الموسمية قبل موسم الشتاء بواقع جرعة واحدة عبارة عن نصف مل للكبار وربع مل للأطفال سنويا.
ويشجع جميع الأطباء الأشخاص على أخذ مطعوم الإنفلونزا و خصوصاً مرضى السكري لأن الإنفلونزا تسبب الكثير من التغيرات على نسبة السكر في دمهم. حيث يؤكد الخبراء في الولايات المتحدة الأمريكية ضرورة تلقي لقاحاً ضد الإلتهاب الرئوي
إذا وقع "المحظور" وأصيب مريض السكري بالإنفلونزا ، ما العمل ؟ في هذه الحالة لابد من إتباع عدة نصائح وتطبيقها بحذافيرها من أجل الإسراع في الشفاء ، وعلى رأس هذه التعليمات ، المدوامة على تناول حبوب السكري والأنسولين ، وضرورة قياس نسبة السكر في الدم كل أربع ساعات ، فيما إن تناول الكثير من السوائل الخالية من السعرات الحرارية، سيكون لها الأثر الكبير في تحسن الحالة ، وكذلك والحرص على تناول نفس الطعام المعتاد ، لكن إذا لم يكن المريض قادر على الأكل ،فعليه تناول الطعام الخفيف اللين، وفي حال إذا لاحظ المريض فقدانه للوزن من غير تعمد ، فإن ذلك يعني ان مؤشر السكر في الدم مرتفع.
بالتأكيد تبرز في فصل الشتاء ضرورة أخذ عوامل الحيطة والحذر من أجل أن يقي مريض السكري نفسه من الإصابة بالإنفلونزا التي تؤدي ألى مضاعفات عديدة ، بالتالي لابد من الإبتعاد عن أي بيئة تنتشر فيها هذه العدوى من أجل حياة سليمة وصحة بعيدة عن الأمراض والمضاعفات.



(يتبع)

[أنوار]

ضرورة تناول السمك مرتين إسبوعياً
البازيلاء , الفواكه , والحبوب تساهم في تحسين مرض السكري..
تعديلات صحية , وتحديد نظام بالمسموح والممنوع , سيكون له الأثر الكبير في توفير بيئة صحية سليمة لكافة مرضى السكري بنوعيه , حيث تسهم هذه التعديلات في نوعية الغذاء الذي يتناوله المرضى في زيادة السيطرة على مستوى السكر في الدم , وتجنب حدوث المضاعفات على مختلف اجهزة الجسم واعضائه الحيوية .
أطعمة وأنواع معينة ينصح الخبراء بتناولها ويصفونها بأنها "آمنة" , ومنها البازيلاء والتي تحتوي على الألياف وتساهم في الشعور بالشبع , بالإضافة إلى الوقاية من إرتفاع السكر في الدم بسبب بطء عملية الهضم , وينطبق ذات الأمر على الفواكه والتي تعد مصدراً غنياً بالألياف , بالإضافة إلى أنها تحتوي على دهون وسعرات حرارية قليلة.
وتتميز الفواكه بإحتوائها على مواد متعددة مضادة للأكسدة والتي تساعد في حماية الأعصاب والقلب والعينين , لذلك لابد من تناول الفواكه الطازجة بدلاً من المعلبة , بالإضافة إلى تجنب عصر الفواكه لأن غالبية الفوائد الغذائية موجودة في القشرة والبذور.
وبشكل عام تختلف أنواع الفواكه من حيث نسبة إحتوائها على السكريات من نوع إلى آخر , من هنا ينصح المتخصصون مرضى السكري بالتقليل من الفواكه ذات النسب العالية من السكر مثل الموز والتين والعنب , فيما يسمح لهم بتناول البرتقال و الجريب فروت والشمام , لكن أيضا بكميات مناسبة .
وتظهر الدراسات أن الحبوب تحتوي على الألياف مما يشعر الإنسان بالشبع , وكذلك يعتبر السمك مصدراً جيداَ للبروتين والأوميغا 3، بخاصة سمك السالمون والتونا. وعادة ما يعاني مرضى السكري من ارتفاع مستوى الـtriglyceride وهبوط مستوى الـ HDL وهو الكوليسترول المفيد للجسم. ويجب الحرص على تناول السمك مرتين اسبوعياً مع تجنب السمك المقلي الذي قد يضر بصحة القلب.
ولأن العصائر بجميع أنواعها تحتوي على نسبة عالية من السكر , فينصح المتخصصون بالإقبال على شرب الماء بدلاً من العصائر والصودا , وكذلك لابد من إستبدال الأرز الابيض بالأرز البني الذي يحتوي على نسبة أقل من الدهون




(يتبع)

[أنوار]

رغم فوائدها المتعددة..
تناول الفواكه "العشوائي" يؤدي إلى إرتفاع مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري..
لا يوجد منظر أشهى من حبات الفواكه الطازجة التي تغري جميع من يشاهدها بالإقبال لتناولها والتنعم بمذاقها الحلو والممتع , غير أن هذه الرغبة قد تتحول إلى توتر وقلق لدى مرضى السكري , وذلك خوفاً من إرتفاع مستوى السكر في الدم وخاصة مرضى "النوع الثاني أو type2 .
لكن العلماء يطمئنون هؤلاء المرضى بأن أمامهم الفرصة لإختيار الأنواع التي يريدونها ويحبون تناولها من كافة أشكال الفواكه , لكن كل ذلك يجب أن يكون بتعقل وتدبر ووعي حول كل نوع من أنواع الفواكه المراد تناولها.
وبغض النظر عن نوع الفاكهة , غير أن تناولها يظل أفضل بكثير من تناول الحلويات المليئة بالسكريات والتي تزيد بالتأكيد من مستوى السكر بالدم وتؤدي إلى عواقب وخيمة , غير أن قليل من التنبه يفتح المجال أمام مريض السكري لتناول ما شاء وعدم الحرمان من أي نوع.
ويعتبر الإعتدال هو الحل الأمثل لمرضى السكري حيث يسمح لهم بحبة تفاح أو برتقالة متوسطة أو نصف حبة كبيرة يومياً , وكذلك كوب من العنب أو الفراولة او التوت , وربع كوب من الفاكهة المجففة.
وعلى الرغم من أن الفواكه لا ترفع مستوى السكر في الدم مقارنة بالكربوهيدرات الأخرى، إلا أن بعض أنواع الفواكه لوحدها ترفع مستوى السكر بشكل أسرع، بالإضافة إلى أن تناول حبة فاكهة في وقت الظهيرة يعطي الجسم طاقة تكفي حتى المساء , فيما سيكون تناول الفواكه نيئة أو مطبوخة بدون سكر الطريق الأسلم لمرضى السكر لتجنب الإرتفاع في السكر في الدم , وكذلك لابد من تناول قطع الفواكه بشكل أكبر من شرب العصائر وذلك لان تناول القطع تعطي الشعور بالشبع والإمتلاء أكثر.
بالتأكيد على مرضى السكري أن يتنبهوا بأن الفواكه وعلى الرغم من الفوائد الكثيرة التي تحتويها , غير أن الإكثار منها يؤدي إلى حدوث المضاعفات والآثار السلبية حيث تحتوي حصة مؤلفة من نصف كوب من الفريز على 23 سعرة حرارية فيما تحتوي موزة متوسطة الحجم على مائة سعرة، وتضم حبة برتقال واحدة على نصف كمية السعرات الموجودة في كوب واحد من عصير البرتقال، ومن الفواكه التي تحتوي على سعرات حرارية أقل الشمام وجريب فروت والجوافة والبرتقال وأنجاص وأناناس والبطيخ الأحمر.
وتعد الألياف من المكونات النباتية النشوية التي يستطيع جسم الإنسان هضمها , حيث تعتبر الأغذية الغنية بالألياف مفيدة لمرضى السكري لما لها من الدور الكبير في التخفيف من نسبة السكر بالدم , حيث أوصت الجمعية الأمريكية للسكري بأن يكون الاستهلاك اليومي لمريض السكري من الألياف مساوياً لاستهلاك الفرد العادي وفي حدود (25-30جم) تؤخذ من الفواكه والخضار والحبوب.
أما عن بعض أنواع الفواكه الغنية بالألياف والتي ينصح مرضى السكري بتناولها , فمن أهمها , نصف حبة كمثرى , حبة تفاح صغيرة مع القشرة , حبة موز , برتقالة صغيرة.

(يتبع)

[أنوار]

الحمية الغذايئة ومرض السكري
تغيير قليل في العادات الغذائية "يعد"بالكثير من السيطرة على المرض..
لا يختلف إثنان على أن إرتفاع أعداد الأشخاص المصابين بمرض السكري أصبح مثل "ناقوس الخطر" الذي يدقه العلماء والمتخصصون من أجل التخفيف من وطأة هذا المرض وآثاره الجانبية.
ولعل واحدة من سبل التعايش مع هذا المرض هو تغيير العادات الغذائية الذي قد يكون أمرا صعبا لدى معظم الناس , لكنه أمر هام وضروري لمرضى السكري .
القليل من التغييرات قد تؤدي إلى نتائج إيجابية و إعتماد الطعام الصحي يعد بمزيد من السيطرة على مستوى السكر في الدم وتقليل الكوليسترول والسيطرة على الدم وإنقاص الوزن
أما عن أبرز مميزات الخطة الغذائية الصحية فهي تتضمن تناول الطعام في نفس الأوقات يوميا مع الحرص على التنويع. كما أنه من الضروري الإنتظام في قياس السكر في الدم بعد ساعتين من تناول وجبة الطعام من أجل تحديد الأطعمة التي تؤثر سلباً في مستوى السكر ومحاولة تجنبها. قدر الامكان.
ولمزيد من السيطرة على مرض السكري أوصت المنظمة الامريكية لهذا المرض على أهمية التركيز على أطعمة دون أخرى وأهمها الإكثار من تناول الفواكه بأنواعها مثل التفاح والموز والعنب , بالإضافة الى تناول الخضروات مثل السبانج والبطاطا والبروكلي , وفي حال وجود أي حساسية تجاه أحد هذه الأنواع يجب العمل على تجنبها .
وتعد الحبوب الكاملة خياراً صحياً وآمناً لمرضى السكري حيث تتضمن قائمة الحبوب الكاملة الأرز البني والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل .
ولكل أولئك محبي "اللحوم" فعلهم الإنتباه في عملية إختيار أنواعه , حيث من المفترض التركيز على اللحوم التي تحتوي أقل قدر ممكن من الدهون ,بالإضافة إلى اهمية نزع الجلد عن الدجاج قبل طهيه لإحتوائه على نسبة كبيرة من الدهون
أما الخيار الأفضل الذي يجب على من يريد ان يعيش حياة إعتيادية ويمارس أنشطته الطبيعية , فعليه أن يتناول الأسماك والمأكولات البحرية مرتين على الأقل أسبوعيا , فيما يجب أن يتم اختيار أنواع الحليب والألبان والأجبان منزوعة الدسم، مع التقليل من الدهون المشبعة والكوليسترول. وللراغبين في تخفيف الوزن، يجب الحد من تناول الأطعمة الدهنية مع استخدام الزيوت السائلة بدل الزبدة عند الطبخ.
وبالتأكيد إن أفضل السوائل التي ينصح بتناولها هو الماء الذي يعد شراباً صحياً يفضل تناوله عند الشعور بالعطش مع تجنب الصودا وعصائر الفواكه التي تحتوي على السكر.
تحتاج الحمية الغذائية الى مساعدة جميع المحيطين بالمريض لتطبيقها على أفضل وجه , حيث من المفترض أن يساهم الأصدقاء والمقربون من المريض بحمايته من رغبته في تناول أغذية من الممكن ان تضر بصحته , بالنهاية الحرمان الذي يتعرض له مريض السكري من الممكن ان يحمي حياته من مخاطر كثيرة.



(يتبع)

[أنوار]

مع تزايد إنتشار ظاهرة البدانة لتصبح كالوباء
إرتباط السمنة ومرض السكري , كعلاقة التدخين وسرطان الرئة...
يعتبر التطور التكنولوجي والثورة المعلوماتية والعلمية التي إجتاحت العالم , سلاحاً ذو حدين , فهي من جهة سهلت الكثير على أفراد المجتمعات حياتهم وطرائق معيشتهم , غير أنها جعلت هؤلاء المواطنين أشخاصا إتكاليين ومتكاسلين , لا يحبون الحركة أو ممارسة أي نشاط يشعرهم بالتعب أو الإرهاق.
من هنا بدأت الأمراض بالإنتشار السريع لتصبح البدانة "كالوباء" المنتشر في العالم بأسره , حيث حذر الخبراء والباحثون الدوليون في منظمة الصحة العالمية من أن معدلات الإصابة بالبدانة ترتفع في كل مكان في العالم، خاصة في الدول النامية , ووصفوها بأنها قد أصبحت خارج السيطرة، وكشف باحثون أمريكيون أن هناك أكثر من 300 مليون شخص من البالغين حول العالم مصابون بالبدانة.
وتشير الدراسات الحديثة إلى وجود علاقة مباشرة بين البدانة والإصابة بمرض السكري Type2 . كما أن ما يعرف باسم adult onset diabetes type2، يتم تشخيصه عند الأطفال والبالغين ممن يعانون من البدانة حيث ينتج الجسم الأنسولين عند الإصابة بهذا المرض، إلا أن البدانة تحد من استفادة الجسم من الأنسولين.
وكذلك يؤكد الباحثون والمتخصصون في مرض السكري بأن زيادة الدهون في الطعام مرتبط بقلة السيطرة على الجلوكوز والإفراط في تناول الطعام والسمنة، كما أن ارتفاع مؤشر كتلة الجسم " BMI " الى أكثر من 40 مرتبط بارتفاع معدلات الإصابة بالسكري, حيث يعرف مؤشر كتلة الجسم بأنه المقياس العالمي الذي يعمل على تمييز الوزن الزائد عن السمنة أو البدانة عن النحافة عن الوزن المثالى، وهو يعبر عن العلاقة بين وزن الشخص وطوله. وهو حاصل على اعتراف المعهد القومي الأمريكي للصحة ومنظمة الصحة العالمية كأفضل معيار لقياس السمنة حيث يحسب مؤشر كتلة الجسم بتقسيم الوزن بالكيلوجرام على مربع الطول بالمتر.
وقد أكد مركز السيطرة والحد من الأمراض، بأن مؤشر كتلة الجسم الطبيعي يتراوح ما بين 18.5 الى 29.9. وعادة ما يركز الأشخاص البدناء على الكربوهيدرات والسكريات مقابل الدهون المفيدة والبروتين
من هنا يشير المتخصصون بان تخفيف الوزن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري "النوع الثاني" بنسبة 5%, وفي ذات الوقت لابد من تناول الطعام الصحي والإبتعاد عن الدهون وممارسة التمارين الرياضية في سبيل التنعم بحياة سليمة تدوم على مدار سنوات عمر الإنسان .
وفي آخر الدراسات التي أجرتها جامعة ميتشغان الأمريكية والتي تضمنت دراسة وضع 8000 من الأطفال والمراهقين , وجدت بان سبب إصابتهم بالسكري من النوع الثاني مرتبط إرتباط وثيق بزيادة الوزن لديهم
وبينت هذه الدراسة بان العلاقة بين السمنة وحدوث مرض السكري "النوع الثاني" تشبه العلاقة بين التدخين وخطر الإصابة بمرض سرطان الرئة, حيث قال البروفسور " جويس لي " المشرف على هذه الدراسة بأن معدلات الإصابة بمرض السكري "2" ترتبط إرتباط وثيق مع الوزن وعدد الكيلوغرامات المتزايدة في الجسم.
من هنا لابد من العمل السريع على تعويد الأطفال والمراهقين بشكل خاص على العادات الغذائية السليمة التي لا تعتمد على الوجبات الغذائية السريعة المليئة بالدهون والسكريات , بما يضمن إبتعادهم عن مرض السكري ومخاطره, والعيش بأمان وصحة .

(يتبع)

[أنوار]

العصبية لدى مرضى السكري "تزيد الطين بلة "
برنامج يومي منظم وممارسة أنشطة رياضية مبسطة كفيلة للحد من أعراض العصبية والإكتئاب..
من منا لايشعر بالضيق والتوتر في الكثير من الأحيان , ومن منا لا يتعرض لظروف حياتية أو مرضية تجعله سريع التأثر والعصبية , لتصل هذه الحالة لدى البعض إلى مرحلة الإكتئاب التي تزداد لدى مرضى السكري بمقدار الضعفين مقارنة بغيرهم , فيصبح هؤلاء المرضى غير قادرين على التأقلم مع حقيقة إصابتهم بمرض السكري .
وتشير دراسة صادرة عن المنظمة الأمريكية لمرضى السكري إلى أن الأشخاص المصابين بالسكري واللذين تعرضوا للاكتئاب بسبب المرض معرضين للموت بـ 2.5 مرة خلال مدة تصل إلى ثماني سنوات مقارنة بالمصابين بمرض السكري دون وجود أعراض الإكتئاب لديهم.
وتقول الدكتورة "مارجريت سافوكا" الأستاذة المساعدة في قسم التغذية في جامعة North Carolina at Greensboro أن الاكتئاب الذي يحدث أثناء الإصابة بمرض السكري يؤدي إلى تشويش ذهن المريض وفقدان رغبته في تناول الأطعمة الصحية والنافعة بسبب عدم صفاء الذهن نتيجة الإحباط الذي يشعر به .
بالتأكيد إن وقوع الإنسان "فريسة" المرض تجعله أحيانا ً يشعر بالحزن والوحدة وتؤدي به إلى الإنعزال والإبتعاد عن المجتمع المحيط به , غير أن الدراسات أكدت بان تكاتف الأصدقاء والعائلة يزيد من ثقة المريض بنفسه ويزيد من رغبته في ممارسة الأنشطة اليومية , لذلك فإن مسؤولية مساعدة مريض السكري للتأقلم وتقبل مرضه تقع على "أكتاف" الجميع ليصل بذلك إلى "بر الأمان" ويبتعد عن الإكتئاب وأعراضه ونتائجه.
أما في بعض الحالات الشديدة فيمكن اللجوء إلى المراكز المتخصصة في مرض السكري لتلقي الدعم النفسي والمعنوي المناسب وتخطي حالة الاكتئاب , وكذلك أكدت الدراسات مدى فعالية ممارسة الأنشطة الرياضية المبسطة على تحسين الصحة النفسية وضبط مستوى السكر في الدم.
وإذا سأل أي مريض عن أفضل الطرق للتخلص من العصبية , فإن الإجابة تتلخص في تنظيم برنامج يومي يقوم على أسس واضحة وسهلة تمكن المريض خلالها من الشعور بالإنجاز والإبداع , حيث إن تنظيم الوقت والمهام المراد تحقيقها من أفضل الطرق للإبتعاد أكثر فأكثر عن القلق والعصبية , وكذلك لابد من تجنب أولئك الأشخاص المزعجين الذين يثيرون التوتر في النفس. والإنصراف لممارسة بعض الأعمال التي تبعث على المرح والفرح.
ولمزيد من الإتزان والثقة لابد من التنبه بأن الإنسان العصبي هو شخص غير محبوب في محيطه وبين أصدقائه, لذلك لابد من التريث وأخذ "نفس عميق" والعيش حياة متفائلة " فما زال على الأرض ما يستحق الحياة "



مع أطيب تمنياتي للجميع بالشفاء
وعافاكم الله من كل بلاء

[أعشق الليل]

كفانا شر السكر وجميع الامراض
شكراً اخت انوار طرح رائع ومهم

تقبلي زيارتي
دمت بحفظ الله

[أنوار]

أرقام وإحصائيات ..

أوضح مجلس وزراء الصحة لدول مجلس التعاون أن داء السكري من الأمراض ذات الانتشار الواسع في مستوى دول العالم وتعد منظمة الصحة العالمية داء السكري من الأمراض التي بلغت حد الخطورة. وبحسب الدراسات الحديثة فإن نسبة الإصابة بالسكري في السعودية ارتفعت من 2.2% في منتصف السبعينات إلى 4.9% بعد عشر سنوات لتصل إلى 12.3% في منتصف التسعينات وصلت إلى 24% في عام 2004م، وفي الإمارات 19.6% وفي البحرين 30% ممن هم فوق سن الأربعين وفي الكويت 22.4% وفي عُمان 12%.