الكباب على الطريقه المصريه

["فلة"]

طريقة عمل الكباب



الكباب على الطريقة المصريه

المقادير:

تتبل حوالى كيلو ونصف من اللحم الأحمر المقطع لمدة 24 ساعة فى التتبيلة التالية:

بصلة كبيرة مفرومة
ملعقتان كبيرتان خل
نصف كوب بقدونس وكزبرة مفرومة
فصان ثوم مفرومان
ملعقتان صغيرتان بابريكا
ملعقة صغيرة جنزبيل
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملح وفلفل وجوزة الطيب
رشة ثوم بودرة
ربع كوب زيت زيتون

تشكل أشياش من اللحم المتبل وتشوى على نار هادئة جدا، ويستحسن على الفحم، وتقدم مع سلطة أو أرز أصفر.

وصحتين وهنا

[جــــــــــوري]

يعطيك آلف عآفية على آلطريقه
لآعدمنآ طرحك ,

[أعشق الليل]

يعطيك العافيه
الكباب مشهورر بالعالم العربي كله
ومن الشواء المحبب الى الناس

والطريقه المصريه والشاميه محبوبه كثيراً
لك اجمل تحية

[دلال]

يعطيك العافية فله

وصفة ولا اروع

["فلة"]

شكراً لمروركم العطر


لاعدمناه00

تقديري