السلامـ عليكمـ ورحمة اللع وبركاته
اليومـ سأقدمـ بين إيديكمـ
طبق إيطالي وهو :
( فتوشيني )
المقادير :
1- مكرونة ايطالية تجي على شكل حبال ملتفة دوائر
من اي شركة بيتوني اوهالي او غيرها
2- قشطة الخفق
3- بصل
4- دجاج مقطع قطع صغيرة
5- زيت + بهارات
6- جبن كرافت مبشور
الطريقه :
1- يكشن البصل ويضاف له البهارات والدجاج المقطع
2- تسلق المكرونة بالموية والملح وقليل من الزيت فقط
3- نحضر الصينية ونضع جزء من المكرونة بعد تصفيتها
4- نضيف الدجاج
5- نضيف طبقة من المكرونة
6- نصب عليها ثلاثة ارباع قشطة الخفق الحجم الكبير ونضع على الوجة الجبنة المبشورة
7- تدخل في الفرن لمدة 10 دقائق ..
بالهناء والعافيه عليكمـ