( آلمقآدير )
كوب دقيق / 2 ملعقة طعام سكر/ 2 ملعقة طعام بايكنج باودر
2/1 ملعقة صغيرة ملح/ 2 بيضة مخفوقة قليل/ 1 كوب حليب سائل
3 ملعقة طعام زيت
( آلطريقة )
ضعي ( المواد الجافة ) الدقيق والسكر والبكنج والملح بزبدية حركيهم حتى تتتدخل مع بعض
بعدها اضيف المواد السائلة مع التحريك المستمر لمدة 5 الى 7 دقائق
بعد الخلط ضعيها في المقلاة العادية ... او جهاز البان كيك ...
اذا اصبح لونها ذهبي قومي بقلبها ع الوجة الاخرى حتى تحمر ثم ارفعيها ع طبق اخر حتى تبرد
لتزين : مربى فروالة او عسل او نوتيلا حسب ذوقك