لليوم الثاني على التوالي وأنا أتجول في شوارع صامطة شاهدت بائع حبحب للمرة الثانية جنوب الدوار جالس في سيارته الونيت ذااللون الأسود وبحوزته مجموعة من حبات الحبحب طويلة الشكل خضراء اللون ومخططة باللون الأصفر يعرضها للبيع فاقتربت منه ثم نزلت من سيارتي
السلام عيك كل عام وأنت بخير .
رد البائع :وعيك السلام .
قلت :الحبحب للبيع .
قال : وما أشرع به ياوه لمبيع
قلت في نفسي والله ياامرجل ذيه ما هوبسيط طيب من أمس أراك وأنت في ذي المكان وباقي حبحبك كما كان .
قال :والله ياخوك امبيع كان في رمضان .
قلت :عسى الناس ماتاكل امحبحب إلا في رمضان ..والله ياحبحبك مايصلح إلا وسكت .
قال : قل يصلح لمضان .
قلت : بدنا إلا يصلح وسكت .
قال :وذحين شتشتري وإلا معاك لعلام حيرة:
قلت : إلا شأشتري وفي هذه الأثناء قد ضربت بيدي على خمس حبات فعرفت أنها أول ورود أي بداية النضج ليست حمراء وخاصة هذاالنوع من الحبحب لايكون أحمر اللون وإنما نضوجه يتوقف عند اللون البرتقالي والذي يميز هذاالنوع أن بذوره تميل إلى اللون البني الفاتح وبعضها بيضاء لينة أخذت حبة وأنا ألاحظ نظراته ثم سألته عن ثمنها .
قال : بعشر ريال .
قلت : غالية عسى تحسبنا في رمضان
قال : عسى الناس ماتشتري امحبحب إلا في رمضان .
قلت : تاكل تشتري في رمضان وغير رمضان طيب اشتريت بس بشرط تسكنه إذا كان أحمر فهو لي وإن كان غير ذلك فهو لك وصدقني ماقد اشتريت حبة حبحب وطلبت من صاحبها أن يسكنها إلا أنت .
قال :شرطك مرفوض كل حبحبي ما تحصل فيه اللون الأحمر وإنما يميل إلى اللون البرتقالي بس حالي اعجبك تشتري وإلا مع السلامة .
قلت : غريبة الذي أعرفه أن حبحبنا الناضج يميزيه اللون الأحمر إيش معنى هذاالنوع من الحبحب ليس فيه أحمر ..بس عرفت طيب وبذوره كيف لونها ؟
قال : أنت تاكل اللي في بطن امحبة وإلا امذرى وبعدين إيش اللي عرفتاه ؟
قلت : حلوة منك امذرى والله باين عليك تراثي وابن فلاح أصيل ولكن لاتنسى أني فلاح وابن فلاح وأعرف جميع أنواع الحبحب ونفتخر بزراعة الحبحب البلدي الذي اختفى مع مرور الزمن ولن تجده اليوم إلا عند أناس معدودين على الأصابع محتفظين ببعض من بذوره في حفنة من الرماد خوفا عليه السوس .
فقال :تقول أنت تعرف أنواع الحبحب ..هقل حبحبي "حبحب عير "
فقلت :أنت تعرف حبحب عير ..أنا لم أذكر هذاالاسم ..ألم أقل لك أنت فلاح وابن فلاح مادمت تعرف اسم هذاالنوع من الحبحب ؟ياسيدي حبحبنا البلدي معروف وهناك نوعان من الحبحب لانهتم بزراعتها ولا نحتفظ ببذورها ومع ذلك نجدها مزروعة بكثرة في مزارعنا وخاصة في الخبت ولانلقي لها بالا وأحيانا قد نقلل من كثرتها باإزالتها حتى لاتشارك المحاصيل الأخرى ذات الفائدة في امتصاص غذائها من التربة ومن هذه الأنواع نوع يسمى "حبحب أبوجميلة "وهذاالنوع شجرته مثل شجرة الحبحب البلدي إلا أن ثمرته تختلف عن ثمرةالحبحب البلدي تكون متوسطة الحجم دائرية الشكل جميعها تأخذ حجما واحدا أسود اللون إذا نضج تتحول بذوره إلى اللون البرتقالي ولكن داخلها أبيض وإذا يبست الشجرة تحولت الثمرة إلى اللون الأصفر والبذور إلى اللون البني الغامق وهذه البذور كانت تستخدم عند البعض للتسلية تؤخذ وتحمص ثم تؤكل طريق قشرها بواسطة الأسنان مثل الزعقا اليوم إن لم تكن هي فهي تشبهها لأننا قد جربنا زراعة الزعقا الموجودة اليوم في الأسواق فوجدنا ثمرتها تشبه حبحب أبو جميلة أما النوع الثاني الذي أعرفه من أنواع الحبحب فهو يسمى "حبحب عير "وهذاالنوع يحتاج إلى إنسان خبير يستطيع أن يميزه عن الحبحب البلدي لأنه يخدعك في شكله لأن ثمرته تشبه ثمرة الحبحب البلدي فالخبير يعرفه من لونه لأنه يأخذ لونا واحدا وهو أخضر فاتح ومخطط باللون الأصفر وميزة هذاالنوع عندما ينضج لايصل إلى درجة اللون الأحمر التي نعرفها في حبحبنا حتى لوبقي في شجرته زمنا طويلا ومهما بلغ من النضج فإن لونه لايتعدى اللون البرتقالي الخفيف المائل إلى البياض أما بذوره فالبعض منها يميل إلى اللون البني الفاتح والبعض الآخر تكون لينة بيضاء اللون وهي التي تميز حبحب عير صيحيح أن هذه البذور البيضاء اللينة توجد في حبحبنا إلا أنها قليلة معدودة على الأصابع لاتتعدى خمس حبات أما في حبحب عير فتوجد بكثرة أما بالنسبة لطعم حبحب عير فطعمه مثل طعم الحبحب البلدي هذا حلو وهذامتوسط الحلاوة وهذا مالح ومهما بلغ من الحلاوة فإنها لاتدعونا لأكله وقد اقتصر أكله على الحيوانات وخاصة العير المعروفة بالحمير وهذه تعشق أكله سواء ناضجا أو غير ناضج كبح تسمع لتجحامها من بعيد فحبحب عير لاتأكله إلا الحيوانات ولن يستفيد منه الإنسان غير أنه يستخدمه كغذاء لمواشيه وخاصة الحمير وقد يستفيد البعض من بذور حبحب أبوجميلة وكل من حبحب عير أو حبحب أبوجميلة حتى وإن لم نستفد منه إلا أننا نعتز بوجوده في أراضينا الزراعية مادام قد وجد عند الأجداد وعرفناه عنهم ..فحبحبك حبحب عير .
قال :ول ول صح لسانك والله عيت امقحومة ..صحت حبحبي حبحب عير ..هكنك إيته بذي الشارع وصيح .. بالله اقطع رزقي .
قلت :نعم حبحبك حبحب عير وما نزلت إلابس أتأكد والغريب إنك أنت أول نطق هذه الكلمة ..وأما كوني أمسك الشارع وأصيح فهذه عادة امهاتير زمان أما اليوم فالحمدلله عندنا وسائل إعلام وعندنا منتديات نستطيع من خلالها أن نصيح بدلا من الشوارع ورزقك مايقطعه إلا خالقك ..مع السلامة .
الإخوة الأفاضل لقد جرى هذاالحديث صباح يوم أمس ولم أتمكن من نشره إلا هذه اللحظة لكي أعرفكم على هذاالنوع من الحبحب ومن ثم أحذركم من شرائه ومن أراد أن يذهب ليتأكد فالبائع موجود جنوب الدوار على الرصيف في سيارته جالسا بين حبحبه وإن كان قد غير مكانه فأوصاف الحبحب لم تتغير أخضر فاتح مخطط باللون الأصفر طويل الشكل عندما تبايعه أول مايشترط عليك ترى لون حبحبي ليس أحمر وإنما برتقالي بس حالي أما لو قال الواحد أول مره أرى هذا الحبحب بس يشبه حبحب كان نعرفه زمان..يتغير وجه البائع وأول ماينطق كلمة "حبحب عير" عسى تحسبه حبحب عير لالا هذا ماهو حبحب عير اللي زمان .
|
 |
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بن ثابت
