كوسة محشي من عمايل ايدي :)

[قلب الوفا]

طبعا المقادير معروفه كوسه كاسه ونصف ارز مصري بصل مفروم فلفل رومي مفروم شبت كزبره فلفل اسود للي يحتاج بهارات + ملح طبعا تقور الكوسه بالطريقه المعروفه ( الصوره ذي من النت للمساعده يعمل الارز بالطريقه التاليه / يقلى البصل بشوي زيت بعدين نضع الفلفل الرومي + شوي معجون طماطم ومن ثم البهارات وباقي اكسسوارات الطعام ثم نضع الرز عليه نقلبه بسرعه ونضع الشبت عليه او الكزبره بعد تقطيعها ومن ثم ترفع من على النار مايطول على النار مجرد تقليب بس نجي للحشوه تحشى الوسه طبعا وترص في قدر طريقتي انا اضع عليه مرق معمول من قبل يعني مرق لحم او مرق دجاج _( يكون اطعم واذ ) نضعه على الكوسه حتى تتغطى وتوضع على النار حتى يستوي وهاي النتيجه حبيت اوريكم اياها علشان تحكمون

[قلب الوفا]

كل واحد يمر ياخذ له حبه وفوقها

[بن ثابت]

اخر الليل ومع الجوع والناس قفلت محلاتها يصير الموضوع ذا عذاب


تسلم الايادي

[دلال]

اخر الليل ومع الجوع والناس قفلت محلاتها يصير الموضوع ذا عذاب


تسلم الايادي

بتخلص علينا الصحن بذي المعلقة والشوكة

[دلال]

يم يم قلب انا باخذ الصحن قبل بعض ناس





يسلموا الايادي

[قلب الوفا]

اخر الليل ومع الجوع والناس قفلت محلاتها يصير الموضوع ذا عذاب


تسلم الايادي

حط الصوره قدامك واقعد ناظر فيها طول الليل واكيد بتشبع


حياك ابوحسام

[قلب الوفا]

يم يم قلب انا باخذ الصحن قبل بعض ناس

يسلموا الايادي

دلال يعني يجي مني



بنفتح محل انا وياك ع رمضان انتي ورق عنب وانا كوسه

[دلال]

دلال يعني يجي مني



بنفتح محل انا وياك ع رمضان انتي ورق عنب وانا كوسه

اما انا اطبخ يوم واقعد شهر







خلاص نفتح مطعم ونخلي المنيو كوسة ورق عنب عند اللزوم

["فلة"]

طبعا المقادير معروفه كوسه كاسه ونصف ارز مصري بصل مفروم فلفل رومي مفروم شبت كزبره فلفل اسود للي يحتاج بهارات + ملح طبعا تقور الكوسه بالطريقه المعروفه ( الصوره ذي من النت للمساعده يعمل الارز بالطريقه التاليه / يقلى البصل بشوي زيت بعدين نضع الفلفل الرومي + شوي معجون طماطم ومن ثم البهارات وباقي اكسسوارات الطعام ثم نضع الرز عليه نقلبه بسرعه ونضع الشبت عليه او الكزبره بعد تقطيعها ومن ثم ترفع من على النار مايطول على النار مجرد تقليب بس نجي للحشوه تحشى الوسه طبعا وترص في قدر طريقتي انا اضع عليه مرق معمول من قبل يعني مرق لحم او مرق دجاج _( يكون اطعم واذ ) نضعه على الكوسه حتى تتغطى وتوضع على النار حتى يستوي وهاي النتيجه حبيت اوريكم اياها علشان تحكمون

فديت هاليدين اللي سوت هالطبخة

ما شاء الله عليك .. أبدعتِ
محشي رائع و طبق يفتح النفس و يشهي
تسلم يدينك يا بعدهم , مَ آنحـــرم منك

قلب ماسبق لي سويتها بالمرقه باجربها قريب

لاتحرمينا من هيك اطباق نترقب جديدك المميز

[قلب الوفا]

اما انا اطبخ يوم واقعد شهر







خلاص نفتح مطعم ونخلي المنيو كوسة ورق عنب عند اللزوم

دلال ولاتنسين البسبوسه المحشيه
والله يجي منها نفتح مطعم

[قلب الوفا]

فديت هاليدين اللي سوت هالطبخة

ما شاء الله عليك .. أبدعتِ
محشي رائع و طبق يفتح النفس و يشهي
تسلم يدينك يا بعدهم , مَ آنحـــرم منك

قلب ماسبق لي سويتها بالمرقه باجربها قريب

لاتحرمينا من هيك اطباق نترقب جديدك المميز

يالبيييه يافلتي ياجعل ربي يسعد قلبك ياقلبي

شوفي المرق سويبه المحشي بالذات الملفوف
يجي يجنن ماشاء الله قسم طعم غير




تسلمي ياقلبي

[روز أرسلان]

اسم الله عليكي يا عمري .. معدلة ^_^

كوسا محشي لزيز

يسلموّن هالديات

[قلب الوفا]

اسم الله عليكي يا عمري .. معدلة ^_^

كوسا محشي لزيز

يسلموّن هالديات

يسلم البك ياقلبي

لسى مابعد شفتي شيئ

[روز أرسلان]

يسلم البك ياقلبي

لسى مابعد شفتي شيئ

اها .. إفهم من الحكي

إنو رمضان كلو رح نمضي هون ونترك كل شي

ونتفرغ لإبداعات الحلوة ^_^

أرجيون من هيي "قلب الوفا"

وكل شوي عملي طبخة *_^

والله يعينك هههههههه

[قلب الوفا]

اها .. إفهم من الحكي

إنو رمضان كلو رح نمضي هون ونترك كل شي

ونتفرغ لإبداعات الحلوة ^_^

أرجيون من هيي "قلب الوفا"

وكل شوي عملي طبخة *_^

والله يعينك هههههههه

لالالالالا

لايغرك كم كوسايه
اكره المطبخ

[أبحر بأفكآري ~]

قلب علميني تكفين

[قلب الوفا]

قلب علميني تكفين

تعالي عندي بالبيت
تصدقين اا معلمتني المصريه جارتنا
صرت اقدع منها

سهل الكوسه
البلا غيرها
احيان اقور الكوسه اخرمها

[ميدوزة الأورليا]

ماشاء الله تبارك الله
قلب حرمة

أول يوم في رمضان الفطور عليك

[قلب الوفا]

مايحتاج الفطور علينا ان شاء الله
ربي يبلغنا يارب ويبلغكم والمسلمين اجمعين

[ترانيم الأمل]

ياناس البنت هذي حرمة اول ماادخل المنتدى الاقيها منزله طبق
قلب الوفاء ان اشهد انك ست بيت ممتاز يابخت اللي عندك