السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بيض بالطماطم والجبن بالفرن
المقادير:
6 بيض
جبن موزاريلا
ملح
فلفل اسود
اوريجانو
صوص الطماطم:
2 حبة طماطم مقشر ومفروم
ملعقة صلصة طماطم
زيت زيتون
فلفل اخضر بارد مفروم
ملح
فلفل اسود
الطريقة:
نضع في الصينية زيت وزبدة حتى لا يلصق البيض
ثم نفقص البيض بهالشكل ونرش الملح والفلفل
نجهز صوص الطماطم بوضع المقادير كلها سوا بقدر حتى تغلي وتتسبك ثم نوزعها على البياض
نوزع فوقها الجبن
ثم الاوريجانو
ونضعها لتنضج منن تحت وفوق
ونقدمها
|
 |
رد مع اقتباس