سلطة الجـزر والــزيتون الـذيـذهـ

["فلة"]

بسم لله الرحمن الرحيم سلطة الجزر والزيتون الذيذهـ المقاديرالسلطة ( الجزر والزيتون الذيذهـ ) 4 حبات جزر كبيرة مقطعة ، نصف كوب زيتون أسود مخلى كزبرة خضراء ، بقدونس ، نعناع ، 1 بصلة مفرومة ½ كوب زبيب منقوع بقليل من الماء ، زيت زيتون ملح ، فلفل أسود ، كمون ، خل بلسميك ، عصير ليمون وحبتين ليمونة الريمي طازجة للزينة التحضيرالسلطة ( الجزر والزيتون الذيذهـ ) في وعاء طهي أو طاسه نسخن قليل من زيت الزيتون ثم نضيف قطع الجزر وتشوح ل5 دقائق. وتتبل ثم ترفع وتمزج مع البصل وشرائح الزيتون وجميع أوراق الخضاروالزبيب وتتبل. بالخل وعصير الليمون ورشة من التوابل وتقدم في الطبق التقديم وتزين باليمون.

بالهنااء والعاافية