ميني توست ..||
اولا الحشوة كانت
جزر مبشور + جبن موزريلا + بهارات + ملح + فلفل اسود
هذا شكل الحشوة
ناخذ كورة بحجم البيضه ونفردها بشكل بيضاوي
نضع الحشوة على طرف العجينه
ونبرمها برمه وحده
والطرف نقطعه بشكل مائل
ونلف الطرف على العجينه ونضغط الاطراف عشان الجبنه اذا ساحت ما تطلع برى الفطيره ..
نضعها في قالب الورق
ونخليها الى ان تخمر مره ثانيه وندهنا وندخلها الفرن
هذه اختي فديت ايديها سوتها وخلتها على شكل طويل
هذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن
ما شاء الله كانها توست ومن جوا كانها اسفنجه استعجلوا علي وما وريتكم شكلها بعد قطتها
|
 |
رد مع اقتباس