نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


المقادير:
حبة فلفل رومى كبير
ملح وفلفل
قطع جبنة
2 ملعقة زيت
نصف ليمونة



الطريقة:
تشوى حبة الفلفل على البوتاجاز وتترك لتبرد ثم تقشر وتقطع شرائح رفيعة يضاف اليها الملح والفلفل والزيت وبعد ذلك قطع