آلشيكولآتة آلبيضآء بآلفرآولة وآلفستقـ

[جــــــــــوري]

حلوى ألمآنية / آلمكونآتـ :

- 1 كوب مكعبآت شيكولآتة بيضآء.
- ⅓ كوب فرآولة جآفة.
- ½ كوب فستق مَقشور.



آلطريقة :

1 / يُغطى قآع صينية متوسطة آلحجم بورق آلبرشمآن .
2 / توضع مكعبآت آلشيكولآتة آلبيضآء فى وعآء عميق، وتترك فى حمآم مآئى على نآر هآدئة حتى تذوب تمآمآً، مع آلحرص على تقليبهآ من وقت إلى آخر.
3 / تقطع حبآت آلفرآولة وآلفستق بآلسكين حتى تصبح قطعآً صغيرة .
4 / يُسكب ¾ خليط آلفرآولة وآلفستق على آلشيكولآتة آلبيضآء، ويقلبآن بهآ حتى يتوزعآن بهآ جيدآً .
5 / يُسكب آلخليط فى آلصينية آلمُعدة، ويُفرد بهآ ويُسوى سطحه بظهر آلملعقة، ثم يُنثر عليه آلكمية آلمتبقية من خليط آلفرآولة وآلفستق .
6 / تترك آلصينية فى آلبرآد لمدة سآعة أو حتى تتمآسك آلشيكولآتة جيدآً .
7 / تُخرج آلصينية من آلبرآد، وتُقلب على آلطآولة ثم تقطع إلى مكعبآت متوسطة آلحجم، كمآ يمكن كسرهآ بآليد إلى قطع كبيرة .
8 / تُرص مكعبآت آلشيكولآتة آلبيضآء بآلفرآولة وآلفستق فى صحن آلتقديم وتقدم، كمآ يمكن عمل كمية منهآ وحفظهآ فى عُلبة مُحكمة آلإغلآق فى آلبرآد .


.. ..