-
باذنجان مقطع دوائر ومقلي
جبن مبشور وملح وفلفل أسود
صلصة بيتزا وبصل أخضر مقطع ولبنة
وقطع من الطماطم المقطعة قطع صغيرة
نخلط اللبنة والطماطم والبصل والملح والفلفل والجبن مع بعض
بصينيه نضع طبقة من البذنجان ثم الحشو ثم مرة ثانيه بذنجان ونكرر مرة ثانية الحشو
ثم نضع صلصة البتزا واخيرا حلقة من البذنجان
وتدخل للفرن لنصف ساعة بفرن حار
وبس