المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميدوزة الأورليا
الإناء شبيه بالمركب كما نسميه بلهجتنا
يستخدم لكفي الخضاب الأسود باﻹضافة إلى غطاء
وآله معدنية توضع على الجمر الموجود فيه
وتدهن بالزيت والخبث الأحمر.ويحرق العفص في الجمر
ويعطى فيصبح الخبث أسود وذو رائحة زكية
من ثم يسحب بثني طفية ويجمع على هيئة قطع سوداء يضاف لها الملح والماء وتستخدمها النساء للزينة ..
وهناك إناء مشابه له لكنه مسطح ولونه أحمر
ويستخدم لطهي السمك
وتفاجأت العام بأنهم يسمونه
علاء الدين ..
ميدوزة
أحس بأنني غير مقتنع بهذه الإجابة بغض النظر عن الاختلاف في التسمية وهذا يعود إلى اختلاف اللهجات حسب تعدد القبائل
أنا الآن في موقف حرج مع قوقل أريد إجابة تراثية تشفي الغليل أقنع بها قوقل لأني وجدت هذا الإناء عند قوقل مكتوب عليه صحن حجري وقد اعترضت على هذه الكتابة على أن آتي بإجابة تراثية مقنعة وإلا سوف يمنع قوقل من زيارتي له مرة ثانية علما بأنني أطمع في زيارته مرة ثانية وثالثة ورابعة لأني وجدت بلاوي عند قوقل معلومات تنسب إلى التراث وهي خاطئة
أشك في هذا الإناء بأنه مصنوع من الطين وليس من الحجر وأريد من يؤكد شكي وقد تعرضت بالذكر لجميع الأوني التراثية في موضوع مستقل ومنها:
*الأواني المصنوعة من الطين المعروفة باسم "الأواني الفخارية"
======================================
-الزير:وهو عبارة عن إناء مصنوع من الطين له فتحة من الأعلى ويستخدم هذا الإناء لحفظ الماء .
-البلبلة :وهي عبارة عن ناء مصنوع من الطين له فتحة من الأعلى واسعةوتستخدم البلبة لحفظ ماء الشرب .
-الجرة :عبارة عن إناء مجوف مخروطي الشكل مصنوع من الطين وله زائدة من الأعلى تسمى العنق به فتحة صغيرة تسمح بدخول الماء وخروجه وتستخدم الجرة في حفظ الماء وجلبه من الآبار إلى المنازل ويفضل شرب الماء من الجرة الجديدة لأنها تساعد على تبريد الماء والإحتفاظ ببرودته حتى ينتهي من الجرة وإذا تقدم العمر بالجرة تحول لونها إلى اللون الأحمر الشاحب المائل للإغبرار و في هذه الحالةتسمى الجرة باسم "الصلدم" ولاتستخدم للشرب إلا نادراً أووقت الضرورة لكونها لاتساعد على تبريد الماء وقد كان للأجداد معتقدات في تبريد ماء الجرة حيث قالوا بأن الجرة الرجبية هي المفضلة في تبريد الماء ومعنى الجرة الرجبية المصنوعة في شهر رجب ولهذا فقد كان الأجداد يحرصون على شراء الجرار في شهر رجب استعداداً لشهر رمضان من أجل أن يحصلوا على الماء البارد عند الإفطار .
-البينية :وهي عبارة عن إنا مصنوع من الطين وهي عبارة عن إنا مصنوع من الطيننفس مواصفات الجرة تماماً إلا أنه أصغر منها حجما وتستخدم البينية في حفظ الماء الذي يحتاجه الحراثون أثناء حرثهم لأراضيهم الزراعية .
-الشاطرة :وهي عبارة عن إنا مصنوع من الطين وهي عبارة عن إنا مصنوع من الطين نفس مواصفات البينية إلا أنه أقل منها حجما وتستخدم الشاطرة في حفظ الماء الذي يحتاجه الرعيان أثناء رعيهم بمواشيهم .
-الشربة:وهي عبارة عن إناء مصنوع من الطين على شكل بيضاوي له عنق طويل توجد به فتحة من الأعلى لدخول الماء وخروجه وتستخدم الشربة لحفظ الماء وتبريدة وقد كان الأجداد بفضلون الشربة المورية ذات اللون الأبيض ويغالون في ثمنها والشربة المورية هي التي صنعت في وادي مور فنسبت إلى مكان صناعتها.
-الكوز :وهو إناء مصنوع من الطين يشبه الشربة في الحجم وله ممسك من الجنب وفتحتان الأولى من الأعلى لدخول الماء والثانية في منتصف الإناء على شكل بزبوز صغير تساعد على خروج الماء وغالباً مايستخدم الكوز للوضوء.
-الجمنة:وهي إناء مصنوع من الطين على شكل بيضاوي لها ممسك من الجنب وعنق قصير إلى الأعلى به فتحة صغيرة وتستخدم الجمنة عند الأجداد لقهوة البن والقشر والمردوم.
-الفناجين :وهي عبارة عن أواني صغيرة مصنوعة من الطين وتستخدم لشرب القهوة .
-الحيسية :وهي عبارة عن إناء مصنوعة من الطين على شكل شبه مخروطي مقلوب واسع من الأعلى وضيق من الأسفل وتستخدم الحيسية في حفظ حب الذرة عند الطحين وحفظ الطحين المعروف بالرهي وأيضاً تستخدم الحيسية للأكلات الشعبية المعروفة بالمفتوت .
-المركن :وهو عبارة عن إناء مصنوع من الطين له فتحة واسعة من الأعلى ويستخدم في حفظ طحين الذرة أو الدخن المعروف بالرهي عند طريقة تخمره .
-المعجنة :وهي عبارة عن إناء مصنوع من الطين على شكل دائري وتستخدم في حفظ الماء أثناء غسيل الملابس .لغسيل الملابس .
-الزبدية :وهي عبارة عن إناء مصنوع من الطين شبيه بالحيسية ولكنه أصغر حجماً من الحيسية وتستخدم الزبدية في حفظ الخوج أثناء جمعه حتى يُحمّى ويتحول إلى سمن كما أن للزبدية فتحة صغيرة على حافتها من الأعلى تساعد على صب السائل كالسمن وغيره.
-المدرة : وهي عبارة عن مصنوع من الطين وتستخدم المدرة في حفظ أدوات زينة المرأة كمعجون الحناء أو مسحوق الطيب أو تبخير القشفة .
-المبخر :وهو عبارة عن إناء مصنوع من الطين له ممسك من الأعلى يشبه قاعدته من الأسفل وله أكثر من فتحة من الجوانب تساعد على دخول قطع الفحم الصغيرة وخروج دخان البخور ويستخدم المبخر عند بخور الملابس والمنازل .
-الملحة :وهي عبارة عن إناء مصنوع من الطين شبيه بالمعجنة إلا أن الملحة أقل ارتفاعاً من المعجنة وتستخدم الملحة في طريقة إعداد اللحوح .
-التنور:وهو عبارة عن إناء مصنوع من الطين يشبه إناء الزير إلا أن للتنور فتحة واسعة من الأعلى ويستخدم التنور في طريقة إعداد أقراص الذرة أو الدخن وقد صُنع خصيصاً لهذاالغرض مثل الميفا تماماً غير أن الميفا يعمل من الجرار التي تم الإستغناء عنها في شلاب الماء.
-المدولة :وهي عبارة عن إناء مصنوع من الطين وللمدولة ارتفاع إلى الأعلى أكبر من قاعدتها به فتحة على شكل دائري وتستخدم المدولة في طهي اللحم المعروف بالدويل وأيضاً في طهي حبوب الدجر اليابسة شكرا ميدوزة.
وبالنسبة للقدر أوالمكشن المكتوب علاء الدين أنا أعرف واحدا مصنوع من الحديد الصلب مكتوب عليه صلاح الدين ربما جاءت التسمية تشبيها بشجاعة وقوة صلاح الدين قائد معركة حطين الذي طرد الصلبيين من فلسطين
رد مع اقتباس
بارك الله فيك وحفظك ورعاك أبوفهد
الإناء شبيه بالمركب كما نسميه بلهجتنا يستخدم لكفي الخضاب الأسود باﻹضافة إلى غطاء...)