معكرونه من يد ليالي جيزان يم يم يم (صور)

[:: ليالي جيزان ::]

المقادير..

معكرونه .. حبتان طماطم معصوره .. ربع حبه صغيره بصل+ربع فص ثوم ..
مكعب ماجي .. ملعقه كبيره زعتر ... بهارات ..ملح ..زيت





الطريقه...

اولاً .. سلق المعكرونه .. ملاحظه .. نضيف ملعقة زيت للمعكرونه حتى لاتلتصق
المعكرونه أثناء سلقها .. ملح حسب الذاقه







ثانياً .. يقطع البصل إلا مكعبات صغيره .. ويحمر في الزيت







ثالثاً.. نضيف الثوم .. مكعب ماجي .. البهارات ... الملح









رابعاً ..نضيف الطماطم .. دون إيضافة الماء أو الصلصه











خامساً .. بعد أن تسبك الخلطة نضيف إليها الزعتر





ثم نغطيها ...








نصفي المعكرونه وتقدم بعد إضافة الصلصة مع كوباية عصير برتقال
يم يم يم



تسلم ايدي