
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المخضرم
الصورة الثانية تسمى عندنا قصل
بس من يقول لي : كيف يستخرجون الحبوب من من الجلجلان ؟
نعم أخي المخضرم فعلا أنت مخضرم وجوابك مخضرم وصحصيح100%الصورة الثانية اسم بقايا نبات الجلجلان(السمسم)بعد استقلاص البذور منه يسمى(قصل)
أما سؤالك فجوابه طويل ولكني سأختصر الجواب قدر الإمكان.
1-بعدما تحتم(تستوي)جعوب الجلجلان وتنضنج الحبوب ينتف نبات الجلجلان بأصوله(جذوره) ويسطر على الأرض لمدة ثلاثة أيام تقريبا.
2-ثم يحزم(يربط ربط مناسبة وتقام الربط مع بعضها بشكل شبه عمودي الجذر إلى أسفل والفرع إلى الأعلى.وتربط بقصبة زعر أو بحبل إذا توفر الحبل وتسمى(خيمة)
2-بعد أسبوعين أو أكثر وبعد أن تابس(تجف) الجعوب و تتفتح الجعوب عن الحبوب يحضر فرش مناسب في الماضي خزقة أو مصلة واليوم طربال(شراع) وتؤخذ ربطات الجلجلان وتفح الربطات وتنكس نباتات الجلجلان الجذر للأعلى والرأس للأسفل وتنفض باليد أو تضرب بعصا ضرابا خفيفا فتنزل حبوب الجلجلان من الجعوب المتفتحة على الفرش.
3-بعد ذلك تصفى حبوب الجلجلان من الشوائب وباقى الأوراق بالذرى في الهواء وبواسطة المنخل.
أرجو أن تكون إجابتي المختصرة مقنعة أخي المخضرم.
حفظك الله بحفظه.