المكونات
مكرونه أسبكيتي
الحشوه
تونه
بصل
ثوم
طماطم
فلفل رومي
جزر
ذره
ملفوف
بزاليا
الصلصه ...البشامل
حليب السعوديه كبير
كاسه مويه
4 ملاعق دقيق
ملعقتين نشأ
ملعقتين جبن سائل
ملعقتين مايونيز
ملعقتين زبادي
حبه ماجي
ملعقه صغيره جدا كمون
ملعقه صغيره جدا كزبره مطحونه
علبه صغير كرافت مقشوره
تخلط جميع المقادير مع بعض تصبح صلصة البشامل
الطريقه
تسلق المكرونه مع الزيت وقليل من الملح وحبه ماجي و ملعقه صغيره فلفل أسود لحد ما تستوي وتوضع على جنب
طريقة الحشوة
تقطع جميع الخضروات جداً صغيره وتوضع عليها التونه مع شوي زيت على النار مع فلفل و كمون و كزبره وزنجبيل ناعم وكركم ناعم وملعقه صلصه
بعد ما تستوي الخضره تطفى عنها النار
توضع في الصينيه نص من المكرونه ونص من صلصة البشمل على المكرونه وتوضع بعد ذلك الحشوه ومن ثم توضع ما تبقى من المكرونه وما تبقى من صلصة البشامل
وللتزيين
كورن فلكس مطحون
ملاحضه
لا تحط بالفرن
وبالعافيه
الطريقه مخترعه وحصريه .................... والفضل لإم ريتال
|
 |
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسات القمر
