غدآنـا (دجآج بالفرن & سلطة) ... حياكمـ اقلطوا ~
مسآء الخير آعضاء صامطة
شخبآركم عسآكم بخير
المهم ..
قبل آيام تقريباً سويت الغدىآ
هو آنا طبعاً كل يوم اسوي غدىآ
شفتوا القهر والاستعباد >> قدرك تستاهلين
ويومتها احترت وش آسوي
كل يوم آحتار .. وما تطلع معآي افكآر >> ياعيني عالسجع
وخطرت في بآلي اني آسوي الدجاجة بالفرن
تبغون الحقيقة .. ماكآن لي مزاج اشيل جلدها
قلت ادبرها والدبرة عندي
وفعلاً اعجبت اخواني وآمي >> وهذا المووهيمـ
ندخل في المهم
اولاً كآن غدانا عبارة عن دجاج بالفرن + رز + سلطة
بالاول الصور عشآآن مفعولها يمشي
طبعاً الصور .. على قدي
المقادير والطريقة مع بعض
>>> آآحس بعض الناس ودهم يذبحوني
دجاجة مقطعة لاربعة اجزاء مع الجلد طبعاً
طماط + بصل + زيت + صويا صوص + معجون طماطم + شطة حآرة + بهارات متنوعة (كآري - كركم - كمون - كزبرة ناشفة) وعلى حسب اللي تحبون + ملح
نحط الدجاجة طبعاً نسوي فيها شرحات بالسكين عشان التتبيلة تدخل لجواتها
نحط عليها الزيت والصلصة والصويا صوص والشطة والبهارات
نقلبهم مع بعض فترة ونحاول نغلغل التتبيلة جوات الشقوق اللي فيها >> ياعيني عالشرح
وهناك نجيب صينية نقطع البصل والطماط شرائح او انصاف الشرائح
نرص البصل بالصينية والنص من الطماط
نحط قطع الدجاج ونحط بقية الطماط من فوقها وندخلها الفرن
طبعا حطيتها بالفرن الكهربائي وولعت عليها من فوق ومن تحت
وخليتها من 30 الى 40 دقيقة
الرز
سويته عادي طبعا
>> ماتقدر تشرح عجزانة
السلطة
جزر + خيار + خس
جيبي مبشرة الجبن
وابشري الخيار والجزر
ثمن قطعي الخس على مزاجك
تبيلهم وحطيهم بصحن وفوقه سماق للزينة
وو بس
اتمنى بس تعجبكمـ
|
 |
رد مع اقتباس