اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورالدنيا
نتمنى المسارعه بالاطباق المتبقيه من الاخوات
بتوفيق لكم جميع غالياتيwr
نور يعطيك العافية غلاتيwr
عرض للطباعة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورالدنيا
نتمنى المسارعه بالاطباق المتبقيه من الاخوات
بتوفيق لكم جميع غالياتيwr
نور يعطيك العافية غلاتيwr
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1343237783.gifاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "فلة"
..
المقادير
10 كرات شعيرية ( لا تكسر )
كاس جبنة موزاريلا
* الحشوة
دجاجة واحدة مسلوقة و منزوعة العظم
حبتان من الجزر المبشور
حبتان فلفل رومي
بـهارات / ملح / فلفل أسود
* الخلطة : ( علبة قشطة _ 5 ملاعق جبنة سآئلة )
طريقة العمل
تسلق الشعيرية بــ ماء و ملح دون تحريك لكي نحافظ على شكلها ..
نقوم بـ إعداد الحشوة كالتالي :
نضع قليل من الزيت في مقلاة و نضيف الفلفل الرومي حتى يذبل ثم نضيف الجزر المبشور
ونقلبه لــمدة خمس دقائق
نضع في قدر آخر قليل من الزيت و نضيف الدجاج مع التوآبل و الـ ملح نتركه مع التقليب 3 دقائق
ثم نضيف الفلفل و الجزر إليه .. بـِ هكذا تكون الحشوة جاهزة
نضع في البايركس جبنة موزاريلا ونصف فوقها كرات الشعيرية
ونبدأ نحشي الكرات من الوسط بـ حشوة الدجاج
ثم نضيف الخلطة فوق الكرات وليس على الحشوة في الوسط
و ندخلها الفرن حتى تتماسك الخلطة ..
هنا
^
^
التفاصيل المرئية
http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1374896254.jpg
كنانة المجد ما شاء الله تبارك الله
بكل صراحة الذوق ذوق في كل شي
طبخة روقان من الشكل يظهر مدى الإبداع
ومن المؤكد إن الطعم اجمل وألذ .
اتمنى لك ولكل المشاركات التوفيق
ماشاء الله تبارك الرحمناقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كنانة المجد
طبق يفتح النفس
شكله شي الشياتhttp://www.shababonaizah.com/uploade...1281366195.pnghttp://www.shababonaizah.com/images/smilies/sm5.gif
فن وذوق وابداع
طريقه جديده وبشكل رااائع
كنانه انتي كذا ذوق بكل شي؟؟http://www.shababonaizah.com/images/smilies/throb.gifhttp://www.shababonaizah.com/images/smilies/throb.gif
بس طلعتي بخيله علينا بقوه بقسم مطبخ حواء
فالك التوفيق عمري
ودمتِ بود...wr
لفائف الكفته بعجينة الفطائر
http://m7ml.com/uploads7/017c2bd25a.jpg
المقادير :
جهزي عجينة العشر دقايق او اي عجينة فطائر انتي معتمدتها
الكفته عباره عن لحم مفروم او دجاج مفروم
وبقدونس وكزبرة وبصل مفروم وبهارات وملح حسب الذوق
تشكليها على شكل أصابع وتشويها بالفرن ولو مستعجله تقليها في زيت قليل
تفرد عجينة الفطائر وتقطع على شكل شرائط وتطوى على الكفته بشكل حلزوني
تدهن الوجه بالبيض ويرش بالسمسم ثم توضع بالفرن عشر دقائق تقريبا على حرارة متوسطه
حتى تنضج وبالهنا والعافيه
يمي يمي يمي http://www.ro-ehsas.com/vb/images/ehsas/tf%20(162).gifاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الحكامية
يا عيني عليك شرح بسيط و وافي
طريقتك رااائعه http://www.ro-ehsas.com/vb/images/ehsas/tf%20(186).gifhttp://www.ro-ehsas.com/vb/images/ehsas/tf%20(186).gif
ولازم نجربها لفطور بكرهٌ http://www.ro-ehsas.com/vb/images/ehsas/fvd.gif
يعطيك الف عافيه يارب
وسلمت انامل الطهرجدا رائعه يامبدعهhttp://www.shababonaizah.com/images/smilies/throb.gifhttp://www.shababonaizah.com/images/smilies/throb.gif
ويكفي انها الطريقه من اناملك الرائعه :thumb:
ربي يحفظك ويسلم اناملك من كل شر
وفالكٌ التوفيقْhttp://www.shababonaizah.com/images/smilies/throb.gifhttp://www.shababonaizah.com/images/smilies/throb.gif
للتذكيرٌ~*
اليوم آخرموعدناٌ للمشتركات بلمرحلهَ الثانيهْ
فهل من طبق جديد...
فرافيش
صامطيهٌ
ريم الريم
سوسن أحمدٌ
سكر مرْ
الفجرالسعيدَ
وينكم ياآآحبه نبي نشوف أطباقكمْ
......
ماشاء الله عليك تسلم الايادي طبق يشهياقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كنانة المجد
موفقه غلايwr
وووواااوووواقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الحكامية
تسلم الايادي غلاتي طبق يم يم
موفقه يالغاليةwr
ودي اشارك بس البلثوث خربان
والاتراني طباخه كذا اوكي:
ما شاء الله
حريم حريم ::d::
بالتوفيق للجميع :)
ميدووو أين أنتي ؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشفق
شـكراً : أبو محمد
الذوق نبعه أنت طال عمرك ~
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورالدنيا
تسلمي نور الروح
على إطرآؤك ذا يمكن أصير أطبخ بـ فلوس ^_^
ربي يسعدك ~
وانا مو بخيلة لكن الوقت دايم مضيق عليّ .
ربي يسلمك فلة .. wrاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "فلة"
أّذن بانتظار ابداع أناملك كل ماسنحت لكي الفرصه فرح:اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كنانة المجد
...:h23:
http://dc02.arabsh.com/i/00093/h78kj3z0ormp.gif
وأذن آآحبتي شكرا لوجودكم لمشاركتكم
لحماسكم
ولكل شئ
انتهت المرحله الثانيه من مسابقه أفضل طبق رمضاني
وغدا ستكون النتائج
فكونو بلقرب
وفالكم التوفيق وحليفكم الفوز ان شاء الله
ثقو ليس بيننا خاسر
الكل فائز ان شاء الله
محبتكم دوووم
نـــورٌالدنيا
http://dc02.arabsh.com/i/00093/h78kj3z0ormp.gif